满分5 > 初中生物试题 >

从平衡膳食的角度来看,下列早餐食谱中最为合理的是( ) A. 两个馒头、一杯可乐...

从平衡膳食的角度来看,下列早餐食谱中最为合理的是(  )

A. 两个馒头、一杯可乐    B. 一个鸡蛋、一杯开水

C. 两个鸡蛋、一杯鲜橙汁    D. 一个鸡蛋、一个馒头、一杯鲜橙汁

 

D 【解析】请在此填写本题解析! A、馒头主要提供淀粉等,可乐可提供水分,但含添加剂等,不能代替水分,此食谱无蔬果类,不能提供维生素等营养物质,无瘦肉、奶、蛋类,不能提供蛋白质,此食谱营养不全面,A错误 B、鸡蛋含丰富的蛋白质,开水可提供水分,此食谱无蔬果类,不能提供维生素等营养物质,也无淀粉类,此食谱营养不全面,B错误; C、鸡蛋含丰富的蛋白质,鲜橙汁可提供水分和维生素等,但此食谱无淀粉类,营养不全面,C错误; D、鸡蛋含丰富的蛋白质,馒头主要提供淀粉类,鲜橙汁可提供水分和维生素等,此食谱营养全面,较合理,D正确; 故选:D
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考点分析:
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小龙为自己设计了一份午餐:蔬菜、牛排、煎蛋、鱼汤.该食谱缺少的营养成分是(  )

A. 维生素    B. 糖类    C. 脂肪    D. 蛋白质

 

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塑化剂事件再次敲响食品安全警钟。塑化剂可乳化液体食品中的不溶微粒,增加观感和口感,但对人体有严重危害。下列食品中最应谨慎食用的是(    )

A. 水果、蔬菜    B. 果汁、饮料    C. 果脯、茶叶    D. 凤梨酥、贡糖

 

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食品安全,关乎民生.购买食品时要关注包装上的

保质期 

添加剂的种类  

生产日期 

厂家厂址 

质量安全标志

A. ①②③    B. ③④⑤    C. ①②③④      D.①②③④⑤

 

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食品添加剂可以限量使用,但一些非食用添加物质经常混入其中,容易危及人的健康和生命安全,下列可引发食品安全事故的是( )

A. 炒菜时添加少量味精

B. 腌制豆角时添加适量的食盐

C. 果汁中添加塑化剂

D. 果冻中添加胡萝卜汁

 

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下列饮食习惯中,不正确的是

A. 一日三餐,按时进餐    B. 不暴饮暴食,荤素合理搭配

C. 饮食多样化,不挑食    D. 不吃早餐,吃好午餐和晚餐

 

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