日常生活中，许多食品制作都要利用细菌和真菌，下列各项中属于人类对真菌利用的是( )
①制酸奶 ②酿酒 ③制醋 ④做面食 ⑤制酱
A. ②④⑤ B. ①②⑤ C. ②③④ D. ①③④
下列有关生活中生物学知识的叙述正确的是( )
A. 家庭制作酸奶时，将牛奶加热煮沸后待其冷却，再倒入酸奶并封存
B. 在制作米酒的过程中，可常打开容器，查看发酵情况
C. 腌肉长时间不易腐烂，是由于盐分能将细菌全部杀死
D. 细菌培养正确的顺序为：高温灭菌→冷却→配制培养基→接种→放在温暖处培养
某同学建立了如图的生物分类表解，表解中①②③可代表的生物分别是（ ）
A. 水稻 霉菌 甲流病毒
B. 草履虫 醋酸杆菌 衣藻
C. 马尾松 乳酸菌 流感病毒
D. 变形虫 枯草杆菌 乙肝病毒
有经验的农民都知道，在贫瘠的土地上种植一般的庄稼是长不好的，但是豆类作物却往往长得较好，其原因是( )
A. 豆类植物生长需要的营养物质较少
B. 豆类植物的根吸收土壤中肥料的能力较强
C. 根瘤菌能将空气中的氮转化为植物能吸收的含氮物质
D. 豆类植物可以直接吸收空气中的氮作为肥料
小明和小聪同学探究“洗手能否减少手上细菌数量”时各自的实验设计方案如图所示，下列相关说法错误的是( )
A. 小聪的实验比小明的实验更合理
B. 手指涂按培养基之前，培养基必须进行高温处理
C. “手指往培养基轻轻按一下”的操作相当于接种
D. “手指往培养基轻轻按一下”后，培养基应再次进行高温灭菌处理
以下关于细菌和真菌等微生物的叙述，正确的是（ ）
A. 细菌和真菌必须生活在有氧的环境中
B. 细菌和真菌都能使动物或者植物患病
C. 所有细菌和真菌都是单细胞生物
D. 营腐生生活的细菌和真菌能分解有机物、促进物质循环
