Question

小红在探究“环境因素对霉菌生活的影响”实验时,先将一块新鲜的面包分成三等份,分别放入甲、乙、丙3个相同的无菌培养皿中,再将三个装置按下表所示步骤进行处理（其他条件都相同）。

请回答下列问题。

装置 实验步骤	甲	乙	丙
①	不滴水	？	滴入少量水
②	在同一环境的空气中暴露30分钟后,盖上培养皿盖
③	室温培养	室温培养	低温培养

（1）根据对照实验的要求，表中“？”应填             。

（2）若小红要探究“温度对霉菌生活的影响”,应选用装置         作为对照实验；本实验还可探究                         。

（3）小红将3个装置放在空气中暴露30分钟的目的是           。

（4）请你根据所学知识推测:一段时间后,装置            中的霉菌数量最多；这说明霉菌生活所需的条件是                      。

Answer

（1）滴入少量的水；

（2）乙和丙；温度对霉菌生活的影响；

（3）让空气中的霉菌孢子落在面包上；（4）乙；放在冰箱中

（2）让空气中的霉菌泡子落在面包上；乙； 放在冰箱中；

（3）除不放面包外，其余条件均与装置乙相同

【解析】

试题分析：（1）对照实验是唯一变量实验。表中的甲和乙，有一个变量，变量是有无水分。

（2）为了探究“湿度对霉菌生活的影响”；表中的乙和丙，只有一个变量，变量是温度，为了探究“温度对霉菌生活的影响”。

（3）（4）将3个装置都暴露在空气中，是为了让空气中的霉菌孢子落到面包上，相当于“接种”，因此小红将3个装置放在空气中暴露30min的目的是让空气中的霉菌孢子落在面包上。乙装置既有霉菌生存需要的温度，也有霉菌生存需要的水分，因此霉菌的数量最多。从实验可知，霉菌的生长繁殖需要适宜的温度和水分，因此面包保鲜可将其放在冰箱中，利用低温来抑制霉菌的繁殖从而延长保鲜期。

考点：检测不同环境中的细菌和真菌。