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在自制酸奶的活动中,甲乙两同学的操作过程如下图所示,请分析这两个制作过程,回答下...

在自制酸奶的活动中,甲乙两同学的操作过程如下图所示,请分析这两个制作过程,回答下列问题。

 

(1)实验过程中需要清洗烧杯等实验器材,并对牛奶煮开处理,其目的是             

(2)冷却后,加入酸奶。

(3)你推测甲、乙两组试验中的玻璃瓶在30℃的条件下放置4-6小时后最有可能制成酸奶的是          装置,这是因为        需要在        的条件下把牛奶中的有机物分解产生乳酸。

 

(1)消毒杀菌 (2)加入乳酸菌 (3)甲 无氧 【解析】 试题分析:(1)制作酸奶时,对材料进行煮沸处理,高温可以消毒杀菌,防止杂菌的污染; (2)购买的酸奶中有乳酸菌,加入一些购买的酸奶相当于接种了乳酸菌,使乳酸菌生长、繁殖、发酵产生乳酸; (3)乳酸菌是一种厌氧菌,在无氧的条件下才能发酵产生乳酸,因此发酵时要加盖密封,目的是为乳酸菌提供一个少氧的环境,有利于乳酸菌的发酵。所以4-6小时后最有可能制成酸奶的是甲,因为甲密封。 考点:发酵技术在食品制作中的作用。  
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考点分析:
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下图为细菌结构示意图,请据图回答下列问题。

(1)遗传物质存在于图中序号[    ]所指的结构中。

(2)[⑥]所指的结构是           ,它使细菌能够             

(3)序号[   ]所代表的结构能够控制物质进出细菌细胞。

(4)与植物细胞结构的主要区别是:细菌细胞没有            、液泡和叶绿体。

(5)当序号[   ]所指的结构增厚时,细菌能够形成休眠体             ,以抵抗不良环境。

 

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图是家鸽体内呼吸系统示意图,请分析回答:

(1)写出图中序号结构的名称:[1]         

(2)家鸽呼吸的过程:吸气时,吸进的空气一部分在[2]           内进行气体交换,也有一部分空气进入[3]          。呼气时,[3]内的空气又经过[2]进行气体交换而最后排出体外。这样,每呼吸一次,进行了两次气体交换。

 

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下图A、B、C、D、E是常见的五种动物,据图回答下列问题:

(1)上述动物的受精作用在水中完成的有          ,能保持体温恒定的有         (均填代号)。

(2)各种动物的身体特点都与它的生活相适应,A的身体覆盖有           ,B体表常有           覆盖,C皮肤           且能分泌粘液,D体表           ,E体表          

(3)A属于           ,在节肢动物中种类最多。

 

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判断下列说法是否正确,在括号内正确的打“√”,错误打“×”

(1)线形动物都是寄生的。(   )

(2)昆虫的外骨骼会限制昆虫的发育和长大,所以昆虫需要定期蜕皮。(   )

(3)只要运动系统完好,动物就能正常运动。(   )

(4)利用生物防治既能控制害虫数量,又可减轻对环境的污染。(    )

 

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澳大利亚的科学家巴里·马歇尔和罗宾·沃伦,发现了幽门螺杆菌是引起胃炎和胃溃疡等疾病的病原体,从而获得了2005年诺贝尔生理学或医学奖。从细胞结构看,幽门螺杆菌与植物细胞的主要区别是(   )

A有无细胞壁  B有无细胞膜  C有无细胞质   D有无成形的细胞核

 

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试题属性

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