下列材料中,属于有机合成材料的是
A.蚕丝. B.羊毛 C.涤纶 D.棉花
夏季汽车轮胎容易发生爆炸,这是因为轮胎内的气体分子 ( )
A.体积增大 B.质量增大 C.间隔增大 D.个数增多
下列的各物质属于纯净物的是
A. 氢气在氧气中燃烧所得的液体 B. 碘酒 C. 合金 D. 稀硫酸
化学实验操作的正确性、规范性是科学探究成败的关键因素之一.下列实验操作中,错误的是( )
A.熄灭酒精灯火焰 B.氧气验满 C.检查装置的气密性 D.蒸发食盐水
下列有关物质的变化中属于化学变化的是
A. 木材制成桌椅 B. 食物腐烂 C. 蔗糖熔化 D. 冬天窗花形成
同学们发现新鲜的苹果汁在空气中放置一段时间后会变色,仿佛铁生锈一样。
于是,研究性小组同学设计并进行实验,探究苹果汁变色的原因。
【查阅资料】
a.苹果汁中含有0.001%的二价铁物质,同时也含有多酚类物质,多酚可与空气中的氧气反应变为褐色。
b.二价铁在空气中或与浓硝酸反应都能变为三价铁,且三价铁的溶液为黄色
c.硫氰化钾(KSCN)溶液变色规律
药品 | 二价铁溶液 | 三价铁溶液 |
KSCN溶液 | 不变色 | 变红色 |
【猜想与假设】
Ⅰ.苹果汁变色与苹果中的铁元素有关
Ⅱ.苹果汁变色是苹果汁中的多酚物质与空气中的氧气反应的结果
【进行实验】
编号 | 实验操作 | 实验现象 | |||
实验1 | ②中未出现明显变化 ③ | ||||
实验2 | 分别放置于空气中一段时间(如下图所示) | 试管编号 | 1min | 10min | 24 小时 |
① | 黄褐色 | 褐色 | 深褐色 | ||
② | 无明显变化 | 无明显变化 | 无明显变化 | ||
③ | 略有些黄色 | 浅黄 | 黄色 | ||
实验3 |
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【解释与结论】
(1)实验1验证了苹果汁中含有二价铁物质。在该实验中③的现象是_________。
(2)实验2的②中FeSO4溶液溶质的质量分数为_________%,该实验得出的结论是_________。
(3)验证猜想2成立的操作及现象分别是_________、_________。
【反思与评价】
(4)写出一种防止苹果汁变色的方法:_________。