用洗涤剂能较好的除去餐具上的油污，是因为洗涤剂具有（） A．吸附作用 B．乳化...

用洗涤剂能较好的除去餐具上的油污，是因为洗涤剂具有（）
A．吸附作用
B．乳化作用
C．催化作用
D．溶解作用

根据乳化作用的定义分析：洗涤剂能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚成大的油珠，这些细小的液滴能随着水冲走，这种现象属于乳化作用．【解析】洗涤剂具有乳化作用，能将大的油滴分散成细小的油滴随水冲走，这些细小的液滴能随着水冲走，故用洗涤剂能较好的除去餐具上的油污，是利用了洗涤剂具有乳化作用．故选B．

考点分析：

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试题属性

用洗涤剂能较好的除去餐具上的油污，是因为洗涤剂具有（ ） A．吸附作用 B．乳化...