| 1. 难度：简单 | |
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夏天放在桌上的一杯豆浆很快就会变质了，主要原因是 A. 空气中的灰尘大量落到豆浆中，使豆浆变质 B. 夏天气温高，落在豆浆中的细菌和真菌大量繁殖，使豆浆变质 C. 夏天气温高，使豆浆变质 D. 长时间放置使豆浆变质
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| 2. 难度：中等 | |
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下列关于菌落的说法错误的是（ ） A. 用肉眼能看见的一大堆细菌或真菌就叫菌落 B. 细菌的菌落一般比真菌小 C. 只要有合适的条件，无需人工培养，在自然条件下也能形成菌落 D. 菌落是由一个细菌或真菌繁殖后形成的
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| 3. 难度：简单 | |||||||||||||||||||||||||
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将某种细菌接种于已消毒的培养基上，加盖后以不同方式处理，并置于不同温度中，培养24小时后，观察结果如下表所示，下列产有关分析错误的是（ ）
A. 1，4，5培养基中观察到的浑浊现象是细菌繁殖形成的肉眼可见的菌落 B. 将培养基2和3再放在40℃一段时间，观察到的现象都是全表面清晰 C. 依据实验结果推测，如果人体感染该种细菌，可用抗生素Y进行治疗 D. 以上实验运用对照实验方法，探究温度、抗生素对该种细菌生活的影响
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| 4. 难度：中等 | |
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如图是著名的巴斯德“鹅颈瓶”实验示意图，甲、乙两瓶内装有等量的同种肉汤，甲瓶煮沸，乙瓶不做处理，一段时间后，其中一瓶仍然保鲜，另一瓶变质；接着，将保鲜那瓶的瓶颈打断（如丙图），数日后，瓶中的肉汤也变质．下列说法中错误的是（ ）
A. 未打断瓶颈时，甲瓶肉汤不变质，乙瓶的变质 B. 瓶颈打断后，肉汤变质是因为空气中的细菌进入 C. 甲、乙形成的对照实验，其变量是“是否煮沸” D. 此实验证明“细菌是由原来空气中存在的细菌产生的”
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| 5. 难度：简单 | |
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真菌和细菌生活必需的基本条件是 A. 水份、适宜的温度、有机物 B. 氧气、适宜的温度、无机物 C. 水份、较高的温度、充足的食物 D. 水份、适宜的温度、充足的氧气
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| 6. 难度：简单 | |
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细菌分布很广，其原因是（ ） A. 细菌很小，极易被各种媒介携带 B. 繁殖速度快、数量多 C. 能形成芽孢休眠体 D. 以上都是
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| 7. 难度：中等 | |||||||||||||
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在Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ三个培养皿中，加入不同成份的培养基，分别接种等量的大肠杆菌，置于适宜条件下培养一段时间后，统计各培养皿中的菌落数（见下表）．实验结果最能说明大肠杆菌生长需要糖类的实验方案是选择（ ）
A. 培养皿Ⅰ和Ⅲ B. 培养皿Ⅰ和Ⅱ C. 培养皿Ⅲ和Ⅱ D. 无法对照
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| 8. 难度：简单 | |
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霉菌在下列哪种环境中最容易出现？（ ） A. 潮湿的沙土地 B. 潮湿的粮食 C. 干燥的衣服 D. 煮沸密封的牛肉汁
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| 9. 难度：中等 | |
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下列材料中能作为制作培养基的凝固剂的是（ ） A. 琼脂 B. 牛肉汁 C. 白糖 D. 土壤浸出液
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| 10. 难度：简单 | |
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细菌和真菌的生存也需一定的条件，如 、适宜的温度、 。
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| 11. 难度：中等 | |
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培养细菌的一般方法是：①配制含有营养物质的培养基；②将配制好的培养基进行________ 并冷却；③将少量________ 转移到培养基上（这一过程叫做________）；④将制作好的培养皿进行恒温培养．培养成功后，我们在培养皿中肉眼看到的并不是细菌的单个个体，而是细菌繁殖后形成的________ ．
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| 12. 难度：中等 | |
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培养皿中的适于细菌或真菌生长的物质，称为________ ，制备时常常需要加入________ 作为凝固剂．将配制好的培养基进行高温灭菌后一定要_________后才可以使用．
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| 13. 难度：简单 | |
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细菌和真菌生活需要的基本条件有：_______、______、______。
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| 14. 难度：中等 | |
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某实验小组为了探究教室的空气中是否有细菌存在，进行了如下实验： ①准备甲、乙2套装有牛肉汁培养基的培养皿，经高温消毒后备用． ②将2套培养皿同时放在教室内，并将甲培养皿盖打开，5～10分钟后再盖上，乙培养皿盖不打开． ③将2套培养皿同放在温暖的地方培养． ④每天观察一次2套培养皿中所发生的变化，并记录． 请根据以上实验回答下列问题： （1）在以上实验中，将甲培养皿盖打开暴露在教室的空气中的过程，相当于细菌、真菌培养方法中的________过程．乙培养皿在实验中所起的作用是________ ． （2）牛肉汁在实验中的作用：为细菌的生存提供________、________ ． （3）请你预测这个小组的实验结果：________ 培养皿中有菌落形成，________ 培养皿中没有菌落形成．
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| 15. 难度：中等 | |
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在检测不同环境中细菌和真菌的探究实验中，一组同学的实验过程如下图所示： （1）在如上图所示的实验步骤中，B是______过程，完成步骤C需要在______的温度下进行。 （2）若D中的菌落为细菌菌落，其形态特点是__________________________。
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| 16. 难度：中等 | |
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如图为某些微小生物的形态图，请据图回答下列问题：
（1）图片中 B属于 病毒，它的结构是由 和 组成． （2）在酿酒、做面包和蒸馒头时离不开[ ] ，酿酒时必需设置 环境． （3）A与C相比，在细胞结构上的主要不同点是A的细胞内没有 ． （4）当字母A所指的生物细胞壁增厚时，能够形成休眠体叫 ，以抵抗不良环境． （5）在外界条件适宜的情况下，A、B、D两种生物的繁殖方式分别是 、 、 ．
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| 17. 难度：中等 | |
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细菌或真菌的培养过程一般需要经过几个阶段？
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