| 1. 难度：简单 | |
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下列真菌中，能使食品发霉的是（ ） A. 青霉 B. 木耳 C. 蘑菇 D. 灵芝
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| 2. 难度：中等 | |
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下列有关孢子的说法正确的是（） A. 是一种生殖细胞 B. 是芽孢 C. 是休眠体 D. 个体较大
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| 3. 难度：简单 | |
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青霉直立菌丝的顶端，长有( )的结构 A. 丝状 B. 球状 C. 扫帚状 D. 棒状
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| 4. 难度：中等 | |
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用放大镜观察培养皿中培养好的青霉和曲霉：
（1）青霉和曲霉的颜色分别为______________和__________________，从形态上看，上图中属于青霉的是________，属于曲霉的是________。 （2）青霉和曲霉的共同点：青霉和曲霉的菌体是由许多___________连接起来构成，它们都是______的生物，每个细胞都有________、_________、_______和___________，一把把小伞似的蘑菇，也是由____________集合而成的. （3）青霉和曲霉的细胞内无__________,所以不能自己制造有机物,只能利用现成的有机物生活,营养方式是_________. （4）试各举一例说明青霉对人类即有有益的一面,又有有害的一面_______________
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| 5. 难度：简单 | |
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在下列生物中，没有成形细胞核的是（ ） A. 水绵 B. 乳酸杆菌 C. 霉菌 D. 灵芝
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| 6. 难度：简单 | |
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真菌的生殖方式是( ) A. 分裂生殖 B. 断裂生殖 C. 发芽生殖 D. 孢子生殖
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| 7. 难度：简单 | |
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下列生物中不属于真菌的是 （ ） A. 大肠杆菌 B. 香菇 C. 青霉 D. 木耳
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| 8. 难度：中等 | |
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下列生物中，与蘑菇的营养方式不同的是( ) A. 苔藓 B. 牛肝菌 C. 曲霉 D. 酵母菌
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| 9. 难度：中等 | |
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蘑菇生活在_________________的环境中。蘑菇是由______集合而成的。蘑菇的细胞里没有_________，因此营养方式也是___________。蘑菇是用___________繁殖的.
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| 10. 难度：中等 | |
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做面包和蒸馒头时，都离不开__________菌，这是因为：这种真菌生长发育过程中，也要进行_________，分解面粉中的有机物，并且产生______气体，气体受热膨胀，可以使面包或馒头松软可口。
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| 11. 难度：简单 | |
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孢子印是由_________________组成的，用放大镜观察用新鲜蘑菇制作的孢子印，呈_________形状，颜色为________。
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| 12. 难度：中等 | |
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真菌的主要特征是：既有个体微小的种类，如________，也有个体较大的种类,细胞内有_______的细胞核，能够产生_________，______能够发育成新个体。细胞内____叶绿体。
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| 13. 难度：简单 | |
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下列关于真菌的说法，正确的是（ ） A. 真菌都是多细胞的 B. 真菌使食品发霉，对人有害 C. 能产生孢子，孢子能够发育成新个体 D. 真菌能够进行自养
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| 14. 难度：简单 | |
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家庭储粮中，下列做法错误的是（ ） A. 将粮食晒干 B. 储粮室内干燥 C. 将粮食密封 D. 储粮室通风
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| 15. 难度：简单 | |
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在下列生物中，没有成形细胞核的是（ ） A. 水绵 B. 乳酸杆菌 C. 霉菌 D. 灵芝
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| 16. 难度：中等 | |
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选一个大的新鲜的蘑菇，用解剖刀切断菌柄，把菌盖那面朝下放在白纸上，扣上一个稍大于菌盖的玻璃杯，过两天取下玻璃杯和菌盖，进行观察。 （1）菌盖下有_____色的呈________状分布的孢子,用牙签拨动孢子会发现这些孢子呈___状,数目_____________________ （2） 孢子是由蘑菇的________产生的 ,在自然状态下会随_______传播,当孢子所落的环境中有充足__________、丰富的________和适宜的______________时,孢子就会逐渐长成________ （3）我们常吃的蘑菇，它自己不能合成有机物，只能利用现成的有机物作为营养。蘑菇是否属于植物，为什么？______________________________________________
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