1. 难度:中等 | |
平常我们所吃的米、面中含量最多的营养物质是 A. 糖类 B. 蛋白质 C. 脂肪 D. 维生素
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2. 难度:简单 | |
儿童、青少年要吃一些奶、蛋、鱼、肉等,因为这些食物中含有丰富的 A. 糖类 B. 蛋白质 C. 脂肪 D. 维生素
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3. 难度:中等 | |
下列几组食物中,其中含糖类较多的一组是 A. 土豆、馒头、米饭、白糖 B. 花生油、肥肉、大豆、芝麻 C. 牛奶、瘦肉、鸡蛋、鱼肉 D. 黄瓜、苹果、胡萝卜、柑橘
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4. 难度:中等 | |
当我们感觉饥寒交迫时,需要补充食物获得能量。下列叙述不正确的是 A. 食物中不同的营养物质含有的能量不同 B. 食物中的糖类、蛋白质、脂肪能为人体提供能量 C. 储存在食物中的能量能够直接被人体利用 D. 食物中的淀粉、蛋白质、脂肪要经过消化才能被人体吸收
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5. 难度:简单 | |
食物中的糖类是人体的主要供能物质,下列食物中主要为我们提供糖类的是( ) A. B. C. D.
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6. 难度:中等 | |
下列关于脂肪的认识,比较确切的是 A. 脂肪是人体的备用能源物质 B. 人体只需要植物脂肪,不需要动物脂肪 C. 脂肪是人体的主要能源物质 D. 人体只需要动物脂肪,不需要植物脂肪
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