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下列关于脂肪的认识,比较确切的是 A. 脂肪是人体的备用能源物质 B. 人体只需...

下列关于脂肪的认识,比较确切的是

A. 脂肪是人体的备用能源物质

B. 人体只需要植物脂肪,不需要动物脂肪

C. 脂肪是人体的主要能源物质

D. 人体只需要动物脂肪,不需要植物脂肪

 

A 【解析】脂肪是重要的备用能源物质,A正确;人体只需要植物脂肪也需要动物脂肪,BD错误;糖类是最主要的供能物质,脂肪是重要的备用能源物质,C错误。  
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考点分析:
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食物中的糖类是人体的主要供能物质,下列食物中主要为我们提供糖类的是(  )

A.     B.

C.     D.

 

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当我们感觉饥寒交迫时,需要补充食物获得能量。下列叙述不正确的是

A. 食物中不同的营养物质含有的能量不同

B. 食物中的糖类、蛋白质、脂肪能为人体提供能量

C. 储存在食物中的能量能够直接被人体利用

D. 食物中的淀粉、蛋白质、脂肪要经过消化才能被人体吸收

 

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下列几组食物中,其中含糖类较多的一组是

A. 土豆、馒头、米饭、白糖

B. 花生油、肥肉、大豆、芝麻

C. 牛奶、瘦肉、鸡蛋、鱼肉

D. 黄瓜、苹果、胡萝卜、柑橘

 

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儿童、青少年要吃一些奶、蛋、鱼、肉等,因为这些食物中含有丰富的

A. 糖类    B. 蛋白质

C. 脂肪    D. 维生素

 

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平常我们所吃的米、面中含量最多的营养物质是

A. 糖类    B. 蛋白质    C. 脂肪    D. 维生素

 

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