嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的食品添加剂，就酶的作用特点而言，下列使用方法中最佳的是

A．炒肉的过程中加入                   B．肉炒熟后起锅前加入

C．先用沸水溶解后与肉片混匀，炒熟     D．室温下与肉片混匀，放置一段时间，炒熟

甲、乙、丙是三种微生物，下表I、Ⅱ、Ⅲ是用来培养微生物的三种培养基。甲、乙、丙都能在Ⅲ中正常生长繁殖；甲能在I中正常生长繁殖，而乙和丙都不能；乙能在Ⅱ中正常生长繁殖，甲、丙都不能。下列说法正确的是（   ）

A、甲、乙、丙都是异养微生物

B、甲、乙都是自养微生物、丙是异养微生物

C、甲是异养微生物、乙是固氮微生物、丙足自养微生物

D、甲是固氮微生物、乙是自养微生物、丙是异养微生物

下列关于果醋的制作，错误的是(   )

A．果醋的制作需用醋酸菌，醋酸菌是一种好氧菌，所以在制作过程中需通氧气

B．醋酸菌是一种嗜温菌，温度要求较高，一般在50 ℃左右

C．醋酸菌能将果酒变成果醋

D．当氧气、糖源充足时，醋酸菌可将葡萄中的糖分解成醋酸

（16分）

萌发的禾谷类种子中淀粉酶的含量显著增高，主要有α—淀粉酶和β—淀粉酶。α—淀粉酶不耐酸、较耐热，在pH为3.6、0℃下可迅速失活，而β—淀粉酶耐酸、不耐热，在70℃条件下15min后失活。某实验小组进行了“测定α—淀粉酶催化淀粉水解的最适温度”的实验。

实验材料：萌发3天的小麦种子(芽长约1cm)。

试剂、仪器：略。

实验步骤：

    步骤一：制备酶溶液。

步骤二：将酶溶液置于                            ，取出后冷却。

步骤三：取6支洁净、相同的试管依次编号，按下表要求加入试剂，观察试管内颜色变化(注：+ 表示碘液变蓝色，— 表示碘液不变色)。

回答下列问题：

(1)选用萌发的小麦种子提取酶溶液的主要原因是小麦种子萌发时                   。

(2)请补充步骤二的具体操作                            。

(3)从该实验能否推断出α—淀粉酶的最适温度是60℃?               。理由是                                                  。

(4)该实验能否选用斐林试剂检测实验结果?      ，原因是           。

(5)如果想了解淀粉酶是否属于蛋白质，可用             试剂，加入该试

剂后，溶液呈            （颜色）。

（16分）下图中的图1是某生态系统碳循环的示意图，图2表示该生态系统部分种群的食物关系，请据图分析回答:

（1）图1中属于生物群落的是__________（填字母）。碳在生物群落和无机环境之间主要是以_________的形式进行循环，而在生物群落内部则主要是以_________的形式进行流动。

(2)图2中d和c的种间关系是______________。若a固定的能量不变，d减少,则c可利用的能量___________。假设e种群中的能量是5.8×10⁹kJ；b种群中的能量为1.3×10⁸kJ。若能量的传递效率为10％～20％，则a种群中的能量至少是        kJ。

（3）图2中a同化的能量除呼吸消耗外，其余的能量用于自身的______。

（4）据图提出两项实现“低碳”、缓减温室效应的关键措施：

① _________________________；②____________________________。

（16分）已知具有B基因的狗，皮毛可以呈黑色；具有bb基因的狗，皮毛可以呈褐色。另有I（i）基因与狗的毛色形成也有关，当I基因存在时狗的毛色为白毛。这两对基因位于两对常染色体上。以下是一个狗毛色的杂交实验：

（1）F2中，黑毛狗的基因型是      ；白毛狗中b基因的频率是______。如果让F2中褐毛狗与F1交配，理论上其后代的表现型及其数量比应           。

（2）B与b基因的本质区别是：                    。狗的毛色遗传说明基因与性状的对应关系是_______________________。

I.下图是人体内某些信息分子作用的示意图，字母A-E表示信息分子，数字表示相关生理变化。请据图回答：

（1）信息分子A表示：               。

（2）图中①表示肾小管、集合管对          的重吸收加强； ②表示B淋巴细胞增殖分化成效应B细胞和           。

（16分）右下图表示某些生物一天中二氧化碳释放量(相对值)的曲线图，请据图回答：

（1）图中a曲线代表的生物在6时到12时CO₂释放量急剧下降的原因是_______________________。在此过程中，若突然停止供给CO₂，叶绿体中[H]在短时间内会       。

（2）为了进一步研究温度和光照强度对光合作用的影响，分别在15℃和25℃的环境中，测定黑藻在不同光照强度（千勒克司）下氧气的释放速率（mL／h）（忽略光照对植物呼吸作用的影响，CO₂浓度适宜），有关数据见下表：

①25℃的环境中，该植物呼吸作用消耗氧的速率是              。

②15℃的环境中，光照强度为0.5千勒克司时，该植物光合作用中氧气释放的速率为0，这表明                        ，光照强度为2.5千勒克司时，该植物光合作用产生氧气的速率是             。

（3）如果要对a曲线代表的生物进行快速繁殖，采取的生物工程技术是　　       　，依据的原理是　　　　　。

（4）在生态系统的组成成分中，b曲线代表的生物可能属于　   　　　　，

下图为某基因（¹⁵N标记）结构示意图，A占全部碱基的20%。下列说法错误的是

A．该基因中不可能含有S元素

B．限制性核酸内切酶作用于①部位，DNA聚合酶作用于②部位

C．该基因的碱基（C+G）/（A+T）为2：3

D．将该基因置于¹⁴N培养液中复制3次后，含¹⁵N的脱氧核苷酸链占1/8

下列有关中学生物学实验材料、过程等方面的叙述，不正确的是

A．“观察细胞质壁分离和复原”实验中，可用根尖分生区细胞代替表皮细胞

B．“用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体”实验中，线粒体需要染色

C．“DNA粗提取与鉴定”实验中，可用甲基绿代替二苯胺鉴定

D．“探究酵母菌细胞呼吸的方式”实验中，CO₂可用溴麝香草酚蓝鉴定

下列实验中哪些要求实验材料自始至终要保持生活状态（    ）

A．观察细胞中的线粒体和叶绿体    

B．检测生物组织中的糖类和蛋白质

C．观察洋葱根尖细胞有丝分裂   

D．观察植物细胞的质壁分离和复原实验