下列关于植物芳香油提取技术的叙述中，正确的是(　　)

①提取植物芳香油都必须用蒸馏法　

②水蒸气蒸馏法是利用水蒸气将挥发性强的芳香油携带出来　

③压榨法是通过机械加压，压榨出果皮中的芳香油　

④萃取法是使芳香油溶解在有机溶剂中，蒸发有机溶剂后就可获得芳香油

A. ①②③ B. ②③④ C. ①②④ D. ①③④

在橘皮精油提取过程中石灰水的作用（   ）

A. 使溶液呈碱性

B. 为彻底清洗脏物

C. 防止橘皮压榨时滑脱，提高出油率

D. 漂去橘皮颜色

提取胡萝卜素和玫瑰精油时都需要加热，但是用萃取法提取胡萝卜素时，采用水浴加热法；而用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油时，可以用直接加热法，其原因是

A. 前者需要保持恒温，后者不需要恒温

B. 前者容易蒸发，后者不容易蒸发

C. 胡萝卜素不耐高温，玫瑰精油耐高温

D. 前者烧瓶里含有机溶剂，易燃易爆，后者是水

制取橘皮精油的过程中，需先后进行A、B两次过滤，则橘皮精油为

A. 经过A过滤后的滤液

B. 经过A、B过滤后的滤液

C. 经过B过滤后的滤液

D. 经过A过滤后静置后处理的上清液和B过滤后的滤液

提取玫瑰精油的有关说法中正确的是（　　）

A. 乳浊液经分液漏斗分离后得到的玫瑰液中不含水 B. 加入无水硫酸钠的目的是避免玫瑰油的挥发

C. 无水硫酸钠具有吸水的功能 D. 氯化钠能使水和油充分混合

下列对在凝胶柱上加入样品和洗脱的操作不正确的是(　　 )

A．加样前要使柱内凝胶面上的缓冲液下降到与凝胶面平齐

B．让吸管管口沿管壁环绕移动，贴壁加样至色谱柱顶端，不要破坏凝胶面

C．打开下端出口，待样品完全进入凝胶层后直接连接缓冲液洗脱瓶开始洗脱

D．待红色的蛋白质接近色谱柱底端时，每5mL收集一管，连续收集流出液

使用凝胶色谱法分离蛋白质时，洗涤红细胞、释放血红蛋白和透析过程中，分别使用下列哪些试剂(　　)

①蒸馏水　②生理盐水　③20 mmol/L的磷酸缓冲液　④清水　⑤柠檬酸钠

A.①③⑤   B．①②③      C．②①③   D．④①③

将处理破裂后的红细胞混合液以2 000 r/min的速度离心10 min后，离心管中的溶液分为四层，从上到下的顺序依次是

A. 血红蛋白、甲苯层、脂质物质层、细胞破碎物沉淀层

B. 甲苯层、细胞破碎物沉淀层、血红蛋白、脂质物质层

C. 脂质物质层、血红蛋白、甲苯层、细胞破碎物沉淀层

D. 甲苯层、脂质物质层、血红蛋白、细胞破碎物沉淀层

下面说法不正确的是（ ）

A. 在一定范围内，缓冲溶液能够抵制外界的酸和碱对溶液pH的影响，维持pH基本不变

B. 缓冲溶液通常由1～2种缓冲剂溶解于水中配制而成

C. 电泳是指带电粒子在电场的作用下发生迁移的过程

D. 透析袋能使大分子自由进出，而将小分子保留在袋内

以下关于猪血红蛋白提纯的描述，不正确的是（     ）

A. 洗涤红细胞时，使用生理盐水可防止红细胞破裂

B. 猪成熟红细胞中缺少细胞器和细胞核，提纯时杂蛋白较少

C. 在凝胶色谱法分离过程中，血红蛋白比分子量较小的杂蛋白行程大

D. 血红蛋白的颜色可用于凝胶色谱法分离过程的监测