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只用一种试剂就可鉴别乙酸溶液、葡萄糖溶液、蔗糖溶液,这种试剂是:

A.NaOH溶液      B.Cu(OH)2悬浊液     C.石蕊试液     D.Na2CO3溶液

 

检验溶液中是否含有某种离子,下列操作方法正确的是:

A.加入AgNO3溶液,有白色沉淀生成,证明含有Cl-

B.加入BaCl2溶液,产生白色沉淀,证明有SO42-

C.加浓NaOH溶液后加热,产生使润湿的红色石蕊试纸变蓝色的气体,证明有NH4+

D.加入盐酸,放出能使澄清的石灰水变浑浊的气体,证明有CO32-

 

“纳米材料”是指研究、开发出的材料的直径从几纳米至几十纳米。如将纳米材料分散到液体分散剂中所得混合物可能具有的性质是:

A.能全部透过半透膜                B.有丁达尔现象

C.所得物质属于纯净物              D.所得物质一定是浊液

 

保护环境是每—个公民的责任。下列做法有利于环境保护的是:

①推广使用无磷洗涤剂;②城市生活垃圾分类处理;③推广使用一次性木质筷子;④推广使用清洁能源;⑤大量使用化肥、农药;⑥推广使用无氟冰箱

A.①②④⑤    B.②③④⑥     C. ①②④⑥      D. ③④⑤⑥

 

近年来,食品安全问题越来越引起社会的广泛关注,下列做法你认为合理的是:

A.在鸭子的饲料中添加苏丹红,可以产出蛋黄特红的红心鸭蛋

B.利用工业酒精与水勾兑制得成本低的饮用白酒

C.为了提高奶制品的蛋白质含量添加三聚氰胺

D.在面包中添加赖氨酸增加营养

 

下列关于糖类的叙述正确的是:

A.糖类的分子通式为 Cm(H2O)n           B.糖类物质都有甜味

C.蔗糖不是淀粉水解的产物             D.糖类一般都能水解反应

 

饮用水的消毒剂有多种,其中杀菌能力强且不会影响水质的理想消毒剂是:

A.臭氧      B.漂白粉      C.液氯     D.明矾

 

食品检验是保证食品安全的措施,下列不属于食品安全检测指标的是:

A.三聚氰胺的含量            B.二氧化硫的含量

C.亚硝酸盐的含量            D.淀粉的含量

 

下列说法正确的是:

A.糖类、油脂、蛋白质在人体内发生氧化反应最终均只得到CO2和H2O

B.蛋白质溶液中混有少量的NaCl,可加硝酸银溶液后过滤除去杂质

C.在食品包装袋内放入小包装的生石灰和铁粉可以防止食品受潮和变质

D.装修材料如化纤地毯、三合板、大理石等均会释放出污染空气的甲醛气体

 

有关合金的叙述错误的是:

A.铁与非金属氯、氧很难形成合金       B.合金是混合物

C.形成合金后,其熔点要提高           D.形成合金后,其硬度要增大

 

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