资料分析:中国营养学会将我国成年人钙供给量定为0.8克/天,处于生长发育旺盛阶段的青少年对钙的需求量更高。据调查显示,我国95%的儿童存在不同程度的缺钙,北京、上海市、内蒙古地区小学生钙的摄入量分别只有标准量的33%、55%和69%。可见,我国儿童缺钙的现象比较普遍,也比较严重。 (1)在人体消化道中吸收钙的主要场所是 ,吸收后进入 。 (2)钙是构成人体骨的重要无机盐,儿童缺钙易患 ,对于缺钙儿童在服用钙片的同时,还要加服的一种维生素是 。 (3)下表为王刚同学某日的食谱,则王刚同学这天摄入的钙的总量为 。据表中数据分析:王刚同学若表现出缺钙症状,直接原因最可能是 。
(4)教育部号召大力开展“豆奶工程”。从营养学的角度分析,这项工程的主要意义是为人体补充 ,促进全民族,特别是青少年的身体素质提高。
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随着生活水平的提高,青少年和儿童肥胖患者也逐年增多。“关注肥胖,增进健康”已成为当今社会的热门话题。请你结合所学知识回答下列问题:
(1)生命在于运动,上表是各种活动方式在单位时间内的耗氧量,你认为最佳的减肥活动方式是____ 。 (2)对肥胖患者而言,在饮食上要注意控制 的摄入,多吃新鲜的蔬菜和水果。 (3)青少年正是生长发育的时期,应多吃含 丰富的食物。 (4)你建议肥胖患者应 _。
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病人不能正常进食,往往需要点滴葡萄糖,因为糖类能________ 。
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食物中的营养成分有________ 、________ 、________ 、________ 、________ 、________ 六种。
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能在纸张、布匹上留下 “油斑”的物质是 ( ) A.蛋白质 B. 淀粉 C. 维生素 D. 脂肪
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儿童、青少年以及伤病员要多吃一些奶、蛋、鱼、肉,是因为这些食物中含有丰富的( ) A. 脂肪 B. 糖类 C. 蛋白质 D. 维生素
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小明缺钙,医生给他开了些钙片,同时还建议他还要服用( ) A. 维生素A B. 维生素B1 C. 维生素C D. 维生素D
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人体内最重要的供能物质和贮能物质分别是( ) A. 蛋白质和糖类 B. 蛋白质和脂肪 C. 糖类和脂肪 D. 脂肪和糖类
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李爷爷患了骨质疏松症,可能是因为他体内缺乏( ) A. 含钙的无机盐 B. 含磷的无机盐 C. 含铁的无机盐 D. 含碘的无机盐
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某同学测定花生种子中的能量,三次重复实验的数据分别是1143千焦,1145千焦,1147千焦,则该花生种子中含有的能量为( ) A. 1143千焦 B. 1145千焦 C. 1147千焦 D. 1146千焦
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