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制作人体口腔上皮细胞临时装片的正确步骤是（ ） ①用镊子缓缓盖上盖玻片 ②在载玻片的中央滴一滴生理盐水 ③用消毒牙签在口腔侧壁上轻轻刮取少量细胞 ④擦净载玻片和盖玻片 ⑤将所取材料均匀涂抹在生理盐水滴中 ⑥染色观察 A. ④②③⑥⑤① B. ④②③⑥①⑤ C. ④③②⑤⑥① D. ④②③⑤①⑥
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小波同学制作并观察了动、植物细胞临时装片，据图分析下列相关说法错误的是 A. 图乙是在显微镜下看到的口腔上皮细胞结构图 B. 下降显微镜镜筒时，眼睛应从侧面注视图丙中的② C. 显微镜的放大倍数是指图丙中①与②放大倍数的乘积 D. 图甲可能是盖盖玻片时，没有让其一侧先接触载玻片上的水滴
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如图，在载玻片两端各滴一滴草履虫培养液，使两端液滴连通．在右侧培养液的边缘滴一滴肉汁后，观察到草履虫纷纷从左侧培养液转移到右侧培养液．根据生物的特征分析，这一现象说明生物能（ ）
A. 进行呼吸 B. 进行运动 C. 生长和繁殖 D. 对外界刺激作出反应
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小明观察载玻片的英文字母“d”，他在显微镜下看到的物象是（ ） A. q B. d C. p D. b
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如图是用显微镜观察洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片时，看到的几个视野，要使图象从视野①变为视野④，应怎样操作？（ ）
A. 向右下方移动装片→转动转换器换成高倍物镜→转动细准焦螺旋 B. 向左上方移动装片→转动遮光器换成大光圈→转动细准焦螺旋 C. 向左上方移动装片→转动转换器换成高倍物镜→转动细准焦螺旋 D. 向右下方移动装片→换成凹面反光镜→转动细准焦螺旋
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新鲜牡蛎体内的锌元素含量远远高于它所生存的海水，这是因为细胞中的（ ）在起作用。 A. 细胞质 B. 细胞膜 C. 液泡 D. 细胞壁
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西瓜堪称“瓜中之王”，是葫芦科双子叶开花植物．原产于非洲，唐代引入新疆，五代时期引入中土．关于西瓜的叙述，正确的是（ ） A. 西瓜属于被子植物，有双受精现象，胚乳提供胚芽萌发所需的养料 B. 在结构层次上，西瓜属于果实，瓜瓤和瓜皮都是子房壁发育成的 C. 在西瓜迅速膨大的季节，植株吸收的水分大多进入细胞的液泡中 D. 西瓜脂肪含量低，含糖量高，这些成分主要在胃和小肠中被吸收
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下列是显微镜在使用过程中遇到的问题与对应的解决办法，正确的是（ ） A. 视野较暗-改用大光圈和凹面镜 B. 物像偏右下方-向左上方移动玻片 C. 物像模糊-调节粗准焦螺旋 D. 镜头污染-用干净的纱布擦拭
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东北酸菜因其酸爽可口，正逐渐被许多威海人喜爱，某校生物兴趣小组的同学尝试自己腌制酸菜，在査阅量资料之后，他们按以下步骤进行了操作。 ①准备：将白菜洗净，切成两半。将腌制白菜用的水缸等器具洗干净，并用酒精擦拭消毒。 ②进缸：将白菜放入缸内，均匀地摆好；加入凉开水，水要没过白菜；加入食盐，盐与白菜的重量比约为1:50。 ③封缸：放上一块石头将白菜压住，用塑料袋密封缸口。 ④发酵：将缸放到适当的位置，在适宜的温度下放置若干天。 ⑤测量：每天取样榨汁，测量其中的亚硝酸盐含量，得到的数据如下图所示。
（1）酸菜制作的主要原理是乳酸菌通过发酵作用分解有机物产生乳酸。发酵过程中，存在于白菜叶上的少量乳酸菌会通过__________的方式大量繁殖。 （2）培养细菌需用培养基提供现成的有机物。酸菜制作过程中，为乳酸菌提供有机物的是__________，由此可知乳酸菌的营养方式是____________________。 （3）酸菜制作过程中，既要保证乳酸菌的正常生长和繁殖，又要抑制杂菌以防腐烂。在上面的操作中，能够起到抑制杂菌作用的步骤有（填写步骤序号）__________，依据“乳酸菌在有氧条件下生命活动受到抑制”而设计的步骤有__________（填写步骤序号）。 （4）中华人民共和国卫生部《食品中亚硝酸盐限量卫生标准》规定，亚硝酸盐的残留量在酱腌菜中不能超过20毫克/千克。则该小组腌制的酸菜从第________天到第_______天不能食用。 （5）—次性摄入的亚硝酸盐总位超过0.3克即可能引起中毒。据此计算，若食用该小组腌制的第30天的酸菜，一人一次不超过__________千克就不会引起中毒。
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超市里，一些食品在聊天。面条对方便面说：“瘦就瘦呗！干嘛烫发？”馒头对蒸包说：“胖就胖呗！干嘛带花？”腊肉对火腿说：“露就露了，干嘛包着！ 还带了两个卡。” (1)以上涉及的食品中，由发面团加工而成的是：________、____。它们的“胖”是因为加工时人们在面粉中加入的________在无氧条件下把面粉中的________转化成的________和____，加热后，它们变得膨胀而松软多孔。 (2)加工食品时，为了防止食品腐败，需要加入食品添加剂。由经验可知，上述食品中的________和________是含有食品添加剂的。 (3)火腿的保存方法是____。 (4)有时候发现火腿出现胀袋，其原因可能是________
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