如图是“食物的消化和吸收”内容中所涉及的部分图解，请回答下列问题：

（1）图丙所示的结构中，所分泌的消化液不含消化酶，却对脂肪有乳化作用的是_____（填数字）

（2）图甲中的[c]所含的主要营养成分，在图丙中的_____开始消化，它的消化过程是图乙中的_____曲线．

（3）图丙中的[7]表示的人体消化道的部位，在图乙中横坐标中是_____（填字母），其中含有的消化液有_____

（4）为人体生命活动提供能量的主要物质主要存在图甲中的_____层中，它在消化道中最终消化产物是_____

（5）青少年及伤病员需要多吃图甲中的_____（填字母）中的食物；某同学长期不吃图甲中[b]层的食物，容易导致_____类营养物质缺乏，影响人体正常发育，甚至使人得病．

下图是人体消化系统模式图，请据图结合所学知识回答：

（1）图中最大的消化腺是[    ]_________，它分泌的消化液是________，这种消化液能促进 ____________的消化。 

（2）蛋白质开始消化的部位是[   ]__________，蛋白质在消化道内被消化的最终产物是____________。

（3）消化和吸收的主要部位是[   ]__________，它里面含有多种消化液。

如图是人体消化系统组成的示意图，请根据图回答下列问题

（1）人体内消化和吸收的主要器官是[]________，营养物质如蛋白质在这里最终被分解成________．   

（2）图中8能分泌消化液，其中的________可以把淀粉转变成________．

维生素和无机盐在人体中需要量虽然很小，却起着“人体动作的润滑剂”和“健康的基石”的作用。下面所列物质与缺乏症。不对应的（　　）

A. A    B. B    C. C    D. D

随着人们生活质量的提高，绿色食品起来越受到人们的喜爱，绿色食品指的是（   ）

A. 新鲜的食品    B. 绿颜色的食品    C. 无污染、安全、优质的食品    D. 营养价值高的食品

食品安全是关系到民生的一件大事．很多食品添加剂如面粉增白剂等，现已被我国法律法规明令禁止使用，下列关于食品添加剂的叙述，正确的是（　）

A. 只要法律法规没有明令禁止的食品添加剂，均可在食品中使用

B. 只要对人类暂时没有危害的食品添加剂均可少量使用

C. 天然的食品添加剂对人类都没有危害，可放心使用

D. 只要不能科学证明食品添加剂对人类没有危害，均不能在食品中使用

长期吃不到新鲜蔬菜和水果的人会患(    )

A. 夜盲症    B. 脚气病    C. 坏血病    D. 佝偻病

下列选项中，属于食品污染的是（   ）

A. 添加符合食品安全标准的添加剂的饼干    B. 农药残留不超标的蔬菜

C. 添加工业色素的番茄酱    D. 经检验合格的牛奶

下列各项中与小肠的吸收功能有关的特点是：（）

①成人的小肠一般有5～6米长②小肠中有多种消化液③小肠绒毛壁、毛细血管壁仅由一层上皮细胞构成④小肠内有许多皱襞，皱襞表面有许多小肠绒毛

A. ①②③    B. ①③④    C. ①③⑤    D. ②③④

某人得了地方性甲状腺肿疾病，他应该多吃（    ）

A. 含碘较多的食物    B. 含钙较多的食物    C. 含铁较多的食物    D. 含锌较多的食物