Question

（1）该图中，A表示        ，B表示            。

（2）该图所示化合物的名称是____；该化合物含有____个肽键。

（3）该化合物由  个氨基酸分子失去____个水分子而形成，这种反应叫      反应。

（4）该图中所示的氨基酸种类不同，是由图中______（填字母编号）决定的。构成生物体蛋白质的氨基酸共___________种。

（5）如果图中氨基酸的平均相对分子质量为180，则该化合物的相对分子质量是    。

Answer

（1）氨基 肽键 （2）四肽 3 （3）4 3 脱水缩合 （4）D 20 （5）666

【解析】分析题图：图示为化合物的结构简式，其中A是氨基（-NH2）；B是肽键（-CO-NH-）；C为肽链中的一个氨基酸；D为R基；E为羧基（-COOH）。（1）由以上分析可知，图中A表示氨基，B表示肽键。（2）图示化合物是由4个氨基酸脱水缩合形成的，称为四肽；该化合物含有3个肽键（-CO-NH-）。（3）图示化合物是由4个氨基酸脱水缩合形成的，该过程中脱去3个水分子；（4）组成该化合物的4种不同氨基酸由R基决定，依次为R′、R″、R′、R″′。构成生物体蛋白质的氨基酸共20种。（5）该化合物的相对分子质量=氨基酸分子量×氨基酸个数-水的个数×18=4×180-3×18=666。

【考点定位】蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合