老头儿擦了一擦他的刀片，把桨放下。然后他系上帆脚绳，张开了帆，使船顺着原来的航线驶去。这句话有何作用？
“怎么啦?”老头儿说着又把刀子扎进它的脊骨和脑子中间去。这一次戳进去很容易，他觉得鲨鱼的软骨断了。老头儿又把桨翻了一个身，把刀放在鲨鱼的两颚中间，想把它的嘴撬开。他把刀子绞了又绞，当鲨鱼嘴一松滑下去的时候，他说：“去，去，Galano。滑到一英里深的水里去。去见你的朋友吧，也许那是你的妈妈呢。”请结合上下文赏析这段话。
死鱼的缘故，船身还在晃荡。老头儿松开了帆脚绳，让船向一边摆动，使鲨鱼从船底下暴露出来。一看见鲨鱼，他就从船边探出身子把刀子朝它身上扎去。他要扎的只是肉，可是鲨鱼的皮很结实，好不容易才把刀子戳进去。这一下不仅震痛了他的手，也震痛了他的肩膀。鲨鱼又很快地露出头来，当它的鼻子伸出水面来靠在死鱼身上的时候，老头儿对准它扁平的脑顶中央扎去，然后把刀子拔出，又朝同一个地方扎了一下。它依旧闭紧了嘴咬住鱼，于是老头儿再从它的左眼上戳进去，但它还是缠住死鱼不放。请结合上下文赏析这段话。
鲨鱼放开了它咬的死鱼，从鱼身上滑下去，死去的时候还吞着它咬下的鱼肉。
由于另一条鲨鱼正在蹂躏。请结合上下文赏析这句话。
然后飞快地游到船跟前，张着半圆形的大嘴朝死鱼身上被咬过的部分咬去。在它那褐色的头顶和后颈上，在脑子和脊髓相连的地方，清清楚楚地现出了一条纹路，老头儿就用绑在桨上的刀子朝那交叉点攮进去，又抽出来，再攮进它的猫似的黄眼睛里。请结合上下文赏析这段文字。
它们来了。但是它们没有像鳍鲨那样的直接游来。一条鲨鱼转了一个身，就钻到船底下看不见的地方，它把那条死鱼一拉一扯，老头儿感觉到船在晃动。另一条鲨鱼用它裂缝似的黄眼睛望着老头儿。请结合上下文赏析这段话。
