根据圆的圆心为C(8,-3),可设圆C的半径为r>0,得圆的标准方程为:(x-8)2+(y+3)2=r2.再结合点A(5,1)在圆C上,代入可得r2=25,可得圆C的方程为:(x-8)2+(y+3)2=25.
【解析】
∵圆的圆心为C(8,-3),
∴可设圆方程为:(x-8)2+(y+3)2=r2,其中r>0,是圆C的半径
又∵点A(5,1)在圆C上
∴(5-8)2+(1+3)2=r2,可得r2=25,半径r=5,
因此圆C的方程为:(x-8)2+(y+3)2=25.
故答案为:(x-8)2+(y+3)2=25.