关于泡菜制作及其相关的叙述，正确的是（ ）
A.乳酸菌是厌氧菌，在无氧条件下将葡萄糖分解成乳酸和CO2
B.亚硝酸盐含量测定原理是：重氮化→酸化→显色→比色
C.温度过高、食盐用量过低，容易造成泡菜中细菌大量繁殖，亚硝酸盐含量增加
D.膳食中的亚硝酸盐一般对人体危害很大，亚硝酸盐在特定条件下会转化成致癌物质
下列关于细胞膜的叙述，错误的是（ ）
A.鉴别死细胞和活细胞，常用台盼蓝染色法进行检测
B.通道蛋白是一类跨越细胞膜磷脂双分子层的蛋白质
C.癌细胞易在体内分散和转移与癌细胞膜成分的改变有关
D.制作细胞模型时，美观性、科学性应该是第一位的
下列有关实验的叙述，正确的是（ ）
A.由低倍镜转到高倍镜后，将待观察目标移至视野中央
B.可用普通光学显微镜观察不同叶绿体基粒类囊体的差异
C.检测花生子叶中脂肪时，可用龙胆紫对子叶切片进行染色
D.鉴定DNA时，将粗提取的产物与二苯胺混合后进行沸水浴
下图为淀粉酶水解淀粉模式图，圆球代表单糖，字母和箭头分别表示不同淀粉酶 及其作用部位，据图分析，下列叙述错误的是（ ）
A.β淀粉酶作用于淀粉后，可将淀粉水解成二糖（麦芽糖）
B.D淀粉酶的水解部位是第7、8个葡萄糖之间形成的化学键
C.用G淀粉酶水解淀粉形成葡萄糖，即可将淀粉完全水解为单糖
D.淀粉酶具有专一性和高效性，均可将淀粉水解成葡萄糖
科学家把变形虫的细胞核取出后，根据观察到的无核变形虫短期的一系列生理变化，预测出 a~d 四个现象和相应的①~④四个推测理由。请在下列组合中选出预测现象和推测理由均正确的一项是（ ）
预测现象 | 推测理由 | ||
a | 失去核的变形虫，虽然停止伸出伪足，但 几天后核将再生，能正常活动 | ① | 核能抑制细胞的过度分裂 |
b | 失去核的变形虫，细胞质功能逐渐衰退， 几天内将死亡 | ② | 没有核的细胞也具备分裂的能力 |
c | 失去核的变形虫，虽然会反复进行数次 无丝分裂，但结果还是会死亡 | ③ | 许多生物结构都有再生能力，核也 能再生 |
d | 除去核以后，细胞质活动反而暂时提 高，因此细胞分裂将更加旺盛 | ④ | 如果没有核，就不能制造出合成 众多蛋白质所必需的核酸 |
A.a与③ B.b与④ C.c与② D.d与①
下列有关糖类的说法，错误的是
A.对人来说，蔗糖溶液可以口服但不能静脉注射
B.糖类在人体内，有氧和无氧条件下部可发生氧化
C.等质量的糖原和脂肪相比，前者体积小而储能多
D.等质量的葡萄糖和脂肪相比，彻底氧化时后者耗氧多
