某蛋白质由4条肽链构成,共有106个氨基酸,则该蛋白质分子中至少含有游离的氨基和羧基及它所含的肽键数分别是 ( )
A. 106、106、104 B. 102、102、102
C. 110、110、4 D. 4、4、102
两个氨基酸缩合成肽并生成水,这个水分子中的氢原子来自氨基酸的( )
A. 氨基 B. 羧基 C. R基 D. 氨基和羧基
一般来说,每100克蛋白质平均含氮为16克,这些氮主要存在于
A. 肽键
B. 游离的氨基
C. 游离的羧基
D. R基
组成蛋白质的氨基酸之间的肽键结构式是( )
A. NH—CO
B. —NH—CO—
C. —NH2—COOH—
D. NH2—COOH
丙氨酸的R基为—CH3,甘氨酸的R基为—H,在它们缩合形成的二肽中,含有碳、氧、和氢原子数分别是 ( )
A. 3,3,12 B. 5,3,12 C. 5,4,10 D. 5,3,10
以下元素中属于组成生物体的大量元素是 ( )
A. 锌 B. 钙 C. 铁 D. 铜
