Question

丙氨酸的R基为—CH₃，甘氨酸的R基为—H，在它们缩合形成的二肽中，含有碳、氧、和氢原子数分别是  　  （     ）

A. 3，3，12    B. 5，3，12    C. 5，4，10    D. 5，3，10

Answer

D

【解析】本题考查氨基酸的结构通式及其脱水缩合反应，要求考生识记氨基酸的结构通式，理解氨基酸之间的脱水缩合反应规律，进而进行相关的计算。

根据组成蛋白质的氨基酸结构可知氨基酸的化学式通式为C2H4O2NR，结合题意可知丙氨酸的化学式为C3H7O2N，甘氨酸的化学式为C2H5O2N；由丙氨酸和甘氨酸两个氨基酸脱水缩合反应时会脱去一分子水形成二肽，因此该二肽中含有的碳原子数为3+2=5，氧原子数为2+2-1=3，氢原子数为7+5-2=10，综上分析，D正确，ABC错误。