胰岛素和性激素都是生物激素，它们的化学本质分别是
A. 蛋白质和脂肪 B. 脂质和蛋白质
C. 蛋白质和固醇类 D. 磷脂和蛋白质
细胞生命活动所需能量主要是由什么物质氧化分解供给的( )
A. 核糖和脱氧核糖 B. 葡萄糖 C. 蔗糖和乳糖 D. 淀粉和肝糖原
豌豆叶肉细胞中的核酸，含有的碱基种类有
A. 1种 B. 4种 C. 5种 D. 8种
有a、b两种氨基酸，其中a氨基酸易溶于水，b氨基酸难溶于水，差异的原因是
A. 两种氨基酸的氨基不同 B. 两种氨基酸的羧基不同
C. 两种氨基酸的空间结构不同 D. 两种氨基酸的R基不同
最近市场发现“红心”鸡、鸭蛋，其蛋黄呈红色，被检出含苏丹红4号（即苏丹Ⅳ），蛋黄能被染成红色，是因为里面含有丰富的
A. 蛋白质 B. 脂肪 C. 糖元 D. 核酸
下列各项与蛋白质分子结构多样性无关的是
A. 氨基酸的数目、种类和排列顺序
B. 构成蛋白质分子的多肽链的数目
C. 构成蛋白质分子的多肽链的空间结构
D. 每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基
