Question

含酶牙膏可以分解细菌，使我们的牙齿亮洁，口气清新。回答下列有关酶的问题：

（1）酶是__________产生的具有________作用的有机物。细菌侵入机体，机体还可通过_____细胞产生的抗体与之结合而将其清除。

（2）酶的作用机理是降低化学反应的___________。

（3）若将此牙膏放在质量分数为10%的NaOH溶液中浸泡一定时间，再取出进行分解口腔细菌的实验，发现与不用此牙膏的效果相同，原因是____________________________________。

Answer

活细胞 催化 浆 活化能 强碱条件使酶的空间结构破坏从而失去活性

【解析】试题分析：本题考查酶的相关知识，解题关键能识记酶的概念、化学本质及特性，掌握酶促反应的原理，能结合所学的知识准确作答。

（1）酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，抗体是由浆细胞分泌产生的。

（2）酶起催化作用的机理是降低化学反应的活化能。

（3）酶在高温、过酸、过碱条件下均由于空间结构改变，而导致酶变性失活。