下列橘皮精油提取操作中，应该注意的问题是
①橘皮在石灰水中浸泡时间为10小时以上
②橘皮要浸透，压榨时才不会滑脱
③压榨液的黏稠度要高，从而提高出油率
④压榨时加入0．25%的小苏打和5%的硫酸钠
A．①②③ B．②③④ C．①②④ D．①③④
下列对胡萝卜素的提取过程分析正确的是
A．在把新鲜的胡萝卜切成米粒大小的颗粒置于烘箱中烘干时，温度越高、干燥时间越长，烘干效果越好
B．在萃取过程中，在瓶口安装冷凝回流装置是为了防止加热时有机溶剂的挥发
C．在浓缩干燥前，没有必要进行过滤
D．将滤液用蒸馏装置进行蒸馏，要收集蒸发出去的液体，蒸发出去的是胡萝卜素留下的是有机溶剂
玫瑰精油提取的过程是
A. 鲜玫瑰花＋水→水蒸气蒸馏→油水混合物→分离油层→除水
B. 鲜玫瑰花＋水→油水混合物→水蒸气蒸馏→分离油层→除水
C. 鲜玫瑰花＋水→油水混合物→除水→分离油层
D. 鲜玫瑰花＋水→油水混合物→水蒸气蒸馏→除水
在PCR反应中,以一个DNA分子作为初始模板,经过两次循环后,含引物Ⅰ的DNA单链占DNA总链数的
A. 1/2 B. 1/4 C. 3/8 D. 1/8
在PCR扩增DNA的实验中，根据设计，一分子DNA经30次循环后，应得到230个DNA分子，但结果只有210个DNA分子。出现该现象的原因可能是
①实际循环次数不够
②TaqDNA聚合酶活力不够或其活性受到抑制
③部分引物不能与模板链结合
④系统设计欠妥
A. ①②③ B. ②③④ C. ①③④ D. ①②③④
鉴别下列各种物质时，一定需要加热(含水浴加热)的是
A. 还原性糖 B. 脂肪 C. DNA D. 蛋白质
