下列关于植物芳香油提取的原料、相应精油的名称及适宜的提取方法的叙述中,不正确的是( )
A. 胡萝卜、胡萝卜素、萃取法
B. 橘皮、橘皮油、压榨法
C. 玫瑰花、玫瑰精油、压榨法
D. 薰衣草茎叶、薰衣草油、蒸馏法
下列关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的叙述错误的是( )
A. 操作顺序为计算→称量→溶化→倒平板→灭菌
B. 将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯
C. 待培养基冷却至50℃左右时倒平板
D. 待平板冷却凝固后将平板倒过来放置
提炼玫瑰精油的玫瑰花采收的时期为( )。
A. 花蕾期 B. 初花期 C. 盛花期 D. 败花期
萃取前往往要将胡萝卜烘干,粉碎,并且原料颗粒越小越好,这样做的目的是( )
A. 让胡萝卜尽快溶解成胡萝卜素
B. 让原料颗粒尽快溶于萃取剂中
C. 让原料与萃取剂充分接触,提高萃取效率
D. 节省萃取剂的使用量
人们利用某些微生物制作食品时,需要分析微生物的特点,控制微生物的发酵条件。下列与此有关的各项内容都正确的是( )
| A | B | C | D |
食品 | 果酒 | 果醋 | 腐乳 | 泡菜 |
主要 微生物 | 酵母菌 | 醋酸菌 | 毛霉 | 醋酸菌 |
制作装 置或操 作步骤 |
A. A B. B C. C D. D
高中生物学实验中,在接种时不进行严格无菌操作对实验结果影响最大的一项是( )
A. 将少许干酵母加入到新鲜的葡萄汁中
B. 将毛霉菌液接种在切成小块的鲜豆腐上
C. 将转基因植物叶片接种到无菌培养基上
D. 将土壤浸出液涂布在无菌的选择培养基上