某实验室用两种方式进行酵母菌发酵葡萄糖生产酒精。甲发酵罐中保留一定量的氧气,乙发酵罐中没有氧气,其余条件相同且适宜。实验过程中每小时测定一次两发酵罐中氧气和酒精的物质的量,记录数据并绘成如图所示的曲线。据图分析下列说法中正确的是( )
A.在实验结束时甲、乙两发酵罐中产生的CO2量之比为6∶5
B.甲、乙两发酵罐分别在约第5小时和第3小时无氧呼吸速率最快
C.甲发酵罐的实验结果表明在有O2存在时酵母菌无法进行无氧呼吸
D.该实验证明向葡萄糖溶液中通入的O2越多,则酒精的产量越高
下列关于腐乳和泡菜制作的叙述中,正确的是
A. 主要菌种都是原核生物
B. 制作过程都不必严格无菌操作
C. 所用的装置都需要密封
D. 所用的菌种都需要人工接种
在20℃的实验条件下可顺利完成的是( )
A.果酒的制作
B.用二苯胺试剂鉴定DNA
C.大鼠神经细胞的培养
D.制备用于植物组织培养的固体培养基
图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程,下列叙述错误的是( )
A. 过程①有氧缺氧条件下都能发生 B. 过程③发生在酵母细胞的线粒体中
C. 过程③和④都需要氧气的参与 D. 过程①一④所需的最适温度基本相同
研究发现柚皮精油和乳酸菌素(小分子蛋白质)均有抑菌作用,实践中可用金黄色葡萄球菌来分别检验柚皮精油和乳酸菌素的抑菌特性,抑菌实验结果显示:在长满致病菌的平板上,会出现以抑菌物质为中心的透明圈。两者的提取及应用如图所示,有关说法正确的是( )
A. 柚皮易焦糊,因此柚皮精油的提取一般采用萃取法
B. 柚皮精油提取过程中得到糊状液体后无须过滤可直接除水
C. 培养基中的尿素为乳酸菌A的生长提供氮源和C源
D. 通过透明圈的透明程度可比较柚皮精油和乳酸菌素的抑菌效果
野生型大肠杆菌能利用基本培养基中的简单的营养物质合成自身生长所必需的氨基酸,如色氨酸。但如果发生基因突变,导致生化反应的某一步骤不能进行,而致使某些必需物质不能合成,它就无法在基本培养基上生长。某科学家利用紫外线处理野生型大肠杆菌后,得到4种不能在基本培养基上生长的突变体。已知A、B、C、D、E是合成色氨酸的中间体,突变菌株甲~丁在无色氨酸的培养基中,仅添加A~E中一种物质,其生长情况如下表。(“+”能生长,“-”不能生长)
| A | B | C | D | E |
甲突变菌 | + | - | + | - | + |
乙突变菌 | - | - | + | - | - |
丙突变菌 | + | - | + | + | + |
丁突变菌 | - | - | + | - | + |
分析实验,判断下列说法不正确的是
A. 上述基因突变对大肠杆菌的生存不利
B. 基因突变是不定向的
C. 可以用野生型大肠杆菌获得突变体,也可以利用突变体获得野生型大肠杆菌
D. 大肠杆菌正常菌株合成色氨酸的途径是:B→D→A→E→C