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图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程,下列叙述错误的是( ) A. 过程①有...

图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程,下列叙述错误的是(  )

A. 过程①有氧缺氧条件下都能发生    B. 过程③发生在酵母细胞的线粒体中

C. 过程③和④都需要氧气的参与    D. 过程①一④所需的最适温度基本相同

 

D 【解析】过程①为有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段,在有氧缺氧条件下都能发生,A正确;过程③是有氧呼吸的第二、三阶段,发生在酵母菌的线粒体中,B正确;过程③是酵母菌的有氧呼吸的第二三阶段,过程④是醋酸菌的有氧呼吸,都需要氧气的参与,C正确;过程①②③是酵母菌的呼吸作用,所需的最适温度基本相同(18~25℃),过程④是醋酸菌的酿醋过程,所需的最适温度在30~35℃,D错误。  
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考点分析:
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研究发现柚皮精油和乳酸菌素(小分子蛋白质)均有抑菌作用,实践中可用金黄色葡萄球菌来分别检验柚皮精油和乳酸菌素的抑菌特性,抑菌实验结果显示:在长满致病菌的平板上,会出现以抑菌物质为中心的透明圈。两者的提取及应用如图所示,有关说法正确的是(    )

A. 柚皮易焦糊,因此柚皮精油的提取一般采用萃取法

B. 柚皮精油提取过程中得到糊状液体后无须过滤可直接除水

C. 培养基中的尿素为乳酸菌A的生长提供氮源和C源

D. 通过透明圈的透明程度可比较柚皮精油和乳酸菌素的抑菌效果

 

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野生型大肠杆菌能利用基本培养基中的简单的营养物质合成自身生长所必需的氨基酸,如色氨酸。但如果发生基因突变,导致生化反应的某一步骤不能进行,而致使某些必需物质不能合成,它就无法在基本培养基上生长。某科学家利用紫外线处理野生型大肠杆菌后,得到4种不能在基本培养基上生长的突变体。已知A、B、C、D、E是合成色氨酸的中间体,突变菌株甲~丁在无色氨酸的培养基中,仅添加A~E中一种物质,其生长情况如下表。(“+”能生长,“-”不能生长)

 

A

B

C

D

E

甲突变菌

+

-

+

-

+

乙突变菌

-

-

+

-

-

丙突变菌

+

-

+

+

+

丁突变菌

-

-

+

-

+

 

分析实验,判断下列说法不正确的是

A. 上述基因突变对大肠杆菌的生存不利

B. 基因突变是不定向的

C. 可以用野生型大肠杆菌获得突变体,也可以利用突变体获得野生型大肠杆菌

D. 大肠杆菌正常菌株合成色氨酸的途径是:B→D→A→E→C

 

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无菌技术包括以下几个方面的叙述,其中错误的是

A对培养操作的空间、操作者的衣着和手进行灭菌

B对培养器皿、接种用具和培养基等进行灭菌

C为避免周围环境中微生物的污染,实验操作应在酒精灯火焰附近进行

D实验操作时应避免已经灭菌处理的材料用具与周围物品相接触

 

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在含硫热泉或深海火山口中生活的极端嗜热嗜酸菌,作为唯一的碳源进行硫的代谢的是()

A. 甲烷    B. 二氧化碳    C. 氨基酸    D. 甲醛

 

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下列有关实验的描述中,正确的有

.稀释涂布平板法易获得单菌落和计数活菌数目

.在高倍显微镜观察线粒体实验中用健那绿染色后细胞死亡

.橙色的重铬酸钾溶液在碱性条件下可与酒精发生反应,变成灰绿色

.观察洋葱根尖分生组织细胞有丝分裂的实验中可用碱性染料吡罗红染色

.用果胶酶处理苹果泥时,大幅度提高反应温度能使果胶酶更充分地催化反应

.用萃取方法提取胡萝卜素的过程使用水浴加热,其目的是防止有机溶剂燃烧、爆炸

A.2   B.3  C.4            D.5

 

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