如图为苹果酒的发酵装置示意图，下列叙述错误的是（ ）
A. 发酵过程中酒精的产生速率越来越快
B. 集气管中的气体是酵母菌无氧呼吸产生的CO2
C. 发酵过程中酵母种群呈“J”型增长
D. 若发酵液表面出现菌膜，最可能原因是发酵瓶漏气
下列有关“DNA粗提取与鉴定”实验的叙述，正确的是
A．新鲜猪血、菜花等动植物材料均可用于DNA的粗提取
B．植物材料需先用洗涤剂破坏细胞壁再吸水胀破
C．DNA不溶于95%的冷酒精而溶于2mol/L的NaCl溶液
D．溶有DNA的NaCl溶液中加人二苯胺试剂，需沸水浴加热后冷却，再观察颜色
关于现代生物技术相关知识的叙述，正确的是
A.蛋白质工程通常是在分子水平上对蛋白质结构进行直接改造
B.胚胎移植的胚胎只能来自体内受精和体外受精的受精卵发育的桑椹胚或囊胚
C.检测基因工程中抗虫棉是否培育成功，最方便的方法是检测棉花植株是否有相应性状
D.在胚胎移植中，对供体母羊要做超数排卵处理，对供、受体要做同期发情处理
科研人员将抗癌药物连接在单克隆抗体上制成“生物导弹”用于癌症治疗。“生物导弹”由两部分组成，一是“瞄准装置”，二是“杀伤性弹头”。分析下列有关描述，其中正确的是(多选)( )
A.“瞄准装置”由识别肿瘤的单克隆抗体组成
B.“弹头”由放射性同位素、化学药物和毒素等物质构成
C.“弹头”中的药物有选择杀伤肿瘤细胞的功能
D.“生物导弹”的制备应用了细胞工程
下列有关生态工程的说法，不正确的是（ ）
A．超载放牧导致草地退化，主要违背协调与平衡原理
B．矿区生态环境的恢复工程中，关键的措施是植被恢复
C．对湿地的恢复，只要注意退耕还湿地和建立自然保护区就可以
D．城市生活垃圾实现废物资源化利用的依据是物质循环再生原理
图示装置可用于生物技术实践的相关实验。下列有关叙述正确的是
A. 制作果酒、果醋或腐乳时，所需控制的温度都是相同的
B. 两种装置都可以先用于果酒的制作，后用于果醋的制作
C. 用装置甲制作腐乳时，自下而上随着豆腐块加高逐渐减少用盐量
D. 装置乙中b为排气品，c为充气口，可防止空气中微生物的污染
