下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述,正确的是( )
A. 参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都含有线粒体
B. 果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋
C. 在腐乳制作过程中必须有能生产蛋白酶的微生物参与
D. 在腐乳装瓶时自下而上随层数的增加逐渐减少盐量
下列关于使用固定化酶技术生产高果糖浆的说法,正确的是( )
A.高果糖浆的生产需要使用果糖异构酶
B.在反应柱内的顶端装上分布着许多小孔的筛板,防止异物的进入
C.将葡萄糖溶液从反应柱的上端注入,果糖从反应柱下端流出
D.固定化酶技术复杂,成本较高
下图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程,下列叙述正确的是( )
A. 过程①和②都只能发生在缺氧条件下
B. 过程①和都③只发生在酵母细胞的线粒体中
C. 过程③和④都需要氧气的参与
D. 过程①~④所需的最适温度基本相同
如图某哺乳动物形成卵子及早期胚胎的过程(N表示染色体组).下列有关叙述错误的是( )
A. 次级卵母细胞形成的过程需要激素调节
B. 卵子的形成过程在时间上具有连续性
C. Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ细胞分裂后期染色体组数不相同
D. 培育转基因动物通常选择细胞Ⅳ作为受体细胞
下列有关固定化酶和固定化细胞的叙述,正确的是
A. 固定化细胞在多步连续催化反应方面优势明显
B. 固定化酶的应用中,要控制好pH、温度和溶解氧
C. 利用固定化酶降解水体中有机磷农药,需提供适宜的营养条件
D. 利用固定化酵母细胞进行发酵,糖类的作用只是作为反应底物
下列关于普通洗衣粉与加酶洗衣粉的区别,正确的说法是
A.普通洗衣粉中含磷,会污染环境
B、表面活性剂只存在于普通洗衣粉中,会产生泡沫,可以将油脂分子分散开
C、水软化剂只存在于普通洗衣粉中,可以分散污垢
D、加酶洗衣粉是将酶直接添加到洗衣粉中