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提取茉莉精油的正确步骤是( ) A. 鲜茉莉花+清水―→水蒸气蒸馏―→除水―→分...

提取茉莉精油的正确步骤是(  )

A. 鲜茉莉花+清水―→水蒸气蒸馏―→除水―→分离油层―→茉莉油

B. 鲜茉莉花+清水―→水蒸气蒸馏―→油水混合物―→分离油层―→除水―→茉莉油

C. 鲜茉莉花+清水―→除水―→水蒸气蒸馏―→油水混合物―→分离油层―→茉莉油

D. 鲜茉莉花+清水―→分离油层―→除水―→水蒸气蒸馏―→茉莉油

 

B 【解析】用水蒸气蒸馏法提取茉莉精油时,应先将新鲜的茉莉花与清水共沸进行蒸馏,然后在得到的油水混合物中加入氯化钠使之分层,然后进行分液,为除去茉莉油中仍存在的水分,可加入无水硫酸钠,过滤后可以得到较纯的茉莉油。  
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考点分析:
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如图表示某研究小组探究果胶酶的用量的实验结果。下列有关说法不正确的是(  )

A. 在ab段限制反应速率的主要因素是酶的用量

B. 在bc段限制反应速率的因素是温度、pH、反应物浓度等

C. 在ac段增加反应物浓度,可以明显加快反应速率

D. 在该实验给定条件下,果胶酶的最佳用量是b点对应的值

 

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根据提取橘皮精油的实验流程示意图回答下列问题:

①石灰水浸泡→②漂洗→③压榨→④过滤→⑤静置→⑥再次过滤→橘皮油

(1)第①步之前对橘皮的处理是________________

(2)新鲜的橘皮中含有大量的______________________________,如果直接压榨,出油率较低。

(3)压榨是个机械加压的过程,其要求是______________________________________

(4)为了使橘皮油易与水分离,还要分别加入__________________________,并调节pH至____________

(5)第④步用________过滤,目的是除去____________

(6)第⑥步用________过滤。

 

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在蛋白质的提取和分离实验中,下列对样品处理过程中,正确的是(  )

A. 洗涤红细胞的目的是去除血浆中的葡萄糖、无机盐

B. 洗涤时离心速度过小,时间过短,白细胞等会沉淀,达不到分离的效果

C. 洗涤过程选用0.1%的生理盐水

D. 透析的目的是去除样品中相对分子质量较小的杂质

 

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提取茉莉精油的正确步骤是(  )

A. 鲜茉莉花+清水―→水蒸气蒸馏―→除水―→分离油层―→茉莉油

B. 鲜茉莉花+清水―→水蒸气蒸馏―→油水混合物―→分离油层―→除水―→茉莉油

C. 鲜茉莉花+清水―→除水―→水蒸气蒸馏―→油水混合物―→分离油层―→茉莉油

D. 鲜茉莉花+清水―→分离油层―→除水―→水蒸气蒸馏―→茉莉油

 

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如图表示某研究小组探究果胶酶的用量的实验结果。下列有关说法不正确的是(  )

A. 在ab段限制反应速率的主要因素是酶的用量

B. 在bc段限制反应速率的因素是温度、pH、反应物浓度等

C. 在ac段增加反应物浓度,可以明显加快反应速率

D. 在该实验给定条件下,果胶酶的最佳用量是b点对应的值

 

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