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探究温度对果胶酶活性的影响、pH对酶活性的影响、果胶酶的用量对酶活性的影响三个实...

探究温度对果胶酶活性的影响、pH对酶活性的影响、果胶酶的用量对酶活性的影响三个实验中,实验变量依次为 

A反应时间、酶活性、酶用量

B苹果泥用量、pH、果汁量

C温度、pH、果胶酶用量

D温度、酶活性、酶用量

 

C 【解析】探究温度对果胶酶活性的影响影响实验中,温度是自变量;探究pH对酶活性的影响响实验中,pH是自变量;探究果胶酶的用量对酶活性的响影响实验中,果胶酶是自变量,故选C。 【考点定位】影响酶活性的因素 【名师点睛】实验变量也称自变量,是指实验者所操纵的因素或条件。反应变量也称因变量,是指实验中由于实验变量而引起的变化和结果。  
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考点分析:
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下面从土壤中筛选纤维素分解菌的实验步骤,正确的是(  )

①土壤取样

②称取10g土壤加入盛有90 mL无菌水的锥形瓶中

③吸取0.1 mL进行平板涂布

④依次稀释至101、102、103、104、105、106、107稀释度

A. ①→②→③→④    B. ①→③→②→④

C. ①→②→④→③    D. ①→④→②→③

 

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如图为微生物平板划线示意图,划线的顺序为1、2、3、4、5,下列操作方法正确的是(  )

A. 操作前要将接种环放在火焰旁灭菌

B. 划线操作须在火焰上进行

C. 在5区域中才可以得到所需菌落

D. 在1、2、3、4、5区域中划线前后都要对接种环灭菌

 

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如图所示装置可用于生物技术实践的相关实验,下列有关叙述不正确的是 (  )

A. 两种装置都可先用于果酒的制作,后用于果醋的制作

B. 利用装置甲制作果酒时,瓶中的果汁不能装满

C. 用装置乙制作果酒时温度应控制在30℃左右,制作果醋时应适当降温

D. 装置乙的排气口通过一个长而弯曲的胶管,可防止空气中微生物的污染

 

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胚胎工程的快速发展,帮助人类解决了一些过去尚未解决的问题。回答下面问题:

(1)胚胎工程是对动物早期胚胎或____________所进行的多种显微处理技术。胚胎工程中通过任何一项技术获得的胚胎,都必须通过____________给受体才能获得后代。

(2)胚胎移植是否成功与供体和受体的____________有关。移植的胚胎能在代孕母畜子宫内发育的免疫学基础是________________________

(3)胚胎分割技术已经发展成一种较成熟的技术,对囊胚进行分割时要将____________均等分割,这样才能保证分割后的胚胎恢复并进一步发育。

(4)受精卵是胚胎发育的开端,卵细胞达到____________期,才具备受精的能力,而精子需经过__________过程才能和卵细胞结合。

 

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如图是生物小组设计的简单发酵的实验装置进行果酒和果醋的制作。回答下列问题:

(1)利用此装置进行苹果酒的发酵,装置中管道②呈曲线形,其作用是____________。将苹果汁装入发酵瓶前可用____________进行消毒。果汁倒入瓶中后要留出1/3的空间,这样做的目的是____________

(2)在进行发酵过程中,装置充气口①关闭,此过程中主要由____________(填物质)提供碳源,发酵后可以用____________溶液来检测发酵产物。

(3)加入的新鲜苹果汁没有进行过灭菌处理,但是在制出的果酒中没有检测出酵母菌以外的杂菌。从生态学角度分析:一是大量的酵母菌在与杂菌之间的竞争中取得优势,二是果酒中的____________,从而淘汰掉杂菌。

(4)制作苹果醋时应将①打开,通过③检测发酵液,发酵液中的H+浓度会____________(填“增大”、“变小”或“不变”)。

 

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