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“树橘柚者,食之则甘,嗅之则香”,每年的l0月,正是柑橘大量上市的季节。橘子全身...

“树橘柚者,食之则甘,嗅之则香”,每年的l0月,正是柑橘大量上市的季节。橘子全身都是宝:不仅果肉的营养价值高,药用价值较高,其皮、核、络、叶都是“地道药材”。请回答下列问题:

(1)常采用压榨法提取橘皮精油。若采取水蒸气蒸馏法提取,橘皮精油的有效成分会发生_________________,使用水中蒸馏法又会产生_________________的问题。上图是提取橘皮精油的实验流程示意图。图中①过程处理的作用是____________________③过程一般加入相当于橘皮质量0.25%的小苏打和5%的硫酸钠,其目的是 ___________

(2)若想利用橘子生产果酒需要用到酵母菌。酵母菌需要在__________(填“有氧”或“无氧”)条件下才能进行酒精发酵。果汁发酵后是否有酒精产生,可以用_________________来检验。

(3)若想利用橘子生产果醋需要用到醋酸菌。醋酸菌的最适生长温度范围为______。当_________________都充足时,醋酸菌可将柑橘汁中的糖分解成醋酸。

 

部分水解 原料焦糊 破坏细胞结构,分解果胶,防止橘皮压榨时滑脱,提高出油率 使橘皮精油易于与水分离 无氧 酸性重铬酸钾 30~35 ℃ 氧气和糖源 【解析】试题分析:橘皮精油的性质是无色透明,具有诱人的橘香味,主要成分为柠檬烯,一般采用压榨法提取.橘皮精油的提取流程:石灰水浸泡→漂洗→压榨→过滤→静置→再次过滤→橘皮油。 (1)橘皮精油的提取若采取水蒸气蒸馏法,会出现原料焦糊和有效成分水解等问题;橘皮精油的提取过程中试剂的作用: ①用石灰水浸泡橘皮,目的是破坏细胞结构,分解果胶,防止压榨时果皮滑脱,提高出油率。 ②在压榨过程中,为了使橘皮精油易与水分离,加入相当于柠檬果皮质量0.25%的小苏打和5%的硫酸钠。 (2)酵母菌在无氧的条件下可形成酒精和二氧化碳,在有氧条件下形成二氧化碳和水;检测酵母菌在无氧的条件下是否产生了酒精,可用酸性的重铬酸钾溶液检测,在酸性条件下,重铬酸钾与酒精反应呈现灰绿色。 (3)醋酸菌是一种好氧细菌,当氧气、糖源都充足时,醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸;当缺少糖源时,醋酸菌将乙醇变为乙醛,再进一步转变为醋酸.醋酸菌的最适生长温度为30~35℃。  
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考点分析:
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果蝇具有繁殖速度快,培养周期短,相对性状明显等优点在遗传学研究中是一种理想的实验材料。现有以下两只果蝇的遗传学实验:

实验一:两只红眼果蝇杂交,子代果蝇中红眼:白眼=3:1。

实验二:一只红眼果蝇与一只白眼果蝇杂交,子代红眼雄果蝇:白眼雄果蝇:红眼雌果蝇:白眼雌果蝇=1:1:1:1。

请回答下列问题:

(1)从实验一中可知_______为显性性状。

(2)为了判断控制果蝇眼色的基因是位于X染色体上还是常染色体上,有两种思路:

① 在实验一的基础上,观察子代__________________,如果子代__________,则控制果蝇眼色的基因位于X染色体上。

② 从实验二的子代中选取__________________进行杂交,如果后代________,则控制果蝇眼色的基因位于X染色体上。

(3)假设控制果蝇眼色的基因位于X染色体上,已知在实验二过程中向一个受精卵的染色体上导入了一种抗逆性基因A(该基因的表达可大幅提高生物体的生存能力),并且该受精卵发育成了红眼雌果蝇M。

①为了判断基因A导入的位置,将红眼雌果蝇M与一只白眼雄果蝇进行杂交,随后将子代果蝇置于某种恶劣的环境条件中,抗逆性强的个体可以生存,而抗逆性弱的个体会死亡。

a.  如果子代 _________________,则基因A与红眼基因位于同一条染色体上。

b.  如果子代  _______________ ,则基因A与白眼基因位于同一条染色体上。

c.  如果子代 _________________,则基因A位于某一条常染色体上。

②若基因A位于常染色体上,将红眼雌果蝇M的子代置于某种条件下随机交配,假设含有A基因的个体均能生存并繁殖后代,不含基因A的个体有50%能够生存并繁殖后代,则子二代果蝇中能生存并繁殖后代的个体所占的比例是_______

 

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研究人员为检测不同培养条件下酵母菌种群数量的变化,设置了A、B、C、D四组实验(每组接种酵母菌数量一致),测得种群数量随时间的变化如图所示。各组的培养条件为实验A组:20 mL培养液;实验B组:20 mL培养液并在a点后定期补充适量培养液;实验C组:20 mL培养液并仅在a点时补充一次适量培养液;实验D组为理想条件。请回答下列问题:

(1)实验A、B、C、D组酵母菌的种群数量变化曲线分别对应图中的_____ 曲线。

(2)在进行抽样检测酵母菌数量时,需要借助 __________,在其上滴加酵母菌培养液和加盖盖玻片时,正确的操作顺序是_____________________在前。

(3)图中阴影部分按照达尔文的理论可以理解为__________________。在生态系统中,能量是逐级递减的,其原因是_______________________________

 

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昔精多糖(PP)是某种草药的主要生物活性成分,为探究PP是否与机体免疫功能修复与调节有关,某研究小组将正常小鼠随机分为正常对照组(生理盐水灌胃)、实验组1(免疫抑制剂灌胃+生理盐水灌胃)、实验组2(免疫抑制剂灌胃+PP灌胃),并检测免疫指标。回答下列问题:

(1)实验表明,实验组1小鼠吞噬细胞的吞噬能力显著低于正常对照组,实验组2小鼠吞噬细胞的吞噬能力与正常对照组相当。这一结果________ (填“能”或“不能”)说明PP“只能”增强机体的非特异性免疫功能,原因是________________

(2)进一步研究还发现:与实验组1小鼠相比,实验组2小鼠的胸腺萎缩程度极小,与正常对照组相近。这一结果说明:PP对胸腺有一定的修复作用,可能通过提高小鼠的 ______细胞含量来增强其特异性免疫功能。在细胞免疫过程中,效应T细胞的作用是________________________________

(3)特异性免疫过程中,在T细胞产生的 _____的作用下,受到刺激的_______细胞增殖分化为浆细胞和_________,浆细胞产生________,参与体液免疫过程。

 

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酶活性受多种因素的影响,图1表示酶A和酶B在不同温度下催化反应速率的变化曲线,图2表示抑制酶活性的两个模型(模型A中的抑制剂与底物竞争酶的活性位点,从而降低酶对底物的催化效应;模型B中的抑制剂和酶活性位点以外的其他位点结合,能改变酶的构型,使酶不能与底物结合,从而使酶失去催化活性)。请回答下列问题:

(1)图l所示两种酶中,可能是来自热泉中的细菌体内的酶是________

(2)在0~80 ℃的温度范围内,随温度的升高,酶B的活性________。如果先将酶A置于80 ℃的温度下,然后逐渐降低温度,反应速率将_____,原因是__________________________

(3)研究发现精氨酸能降低酶B的活性。为探究精氨酸降低酶B活性的作用方式属于模型A还是模型B,采取的实验思路大致是在酶量一定且底物浓度合适并使酶活性充分发挥的反应体系中加入_________,同时不断提高___________,观察_______________。如果酶促反应速率 ________ (填“能恢复”或“不能恢复”),则说明精氨酸降低酶活性的作用方式属于模型A;如果酶促反应速率 ________(填“能恢复”或“不能恢复”),则说明精氨酸降低酶活性的作用方式属于模型B。

 

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雪灾对森林生态系统有着非常严重的影响。请分析判断下列说法,错误的是(    )

A. 雪灾后森林生态系统中的分解者的数量将增多

B. 折断的树枝中的碳元素以CO2的形式释放到外界环境

C. 受灾后的森林生态系统恢复的过程属于次生演替

D. 森林中鸟发现天敌后,雄鸟急速起飞,煽动翅膀为雌鸟发出信号是物理信息

 

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