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请根据所学知识,回答下列问题。 (1)用传统发酵技术制作蓝莓果酒,所使用的酵母菌...

请根据所学知识,回答下列问题。

(1)用传统发酵技术制作蓝莓果酒,所使用的酵母菌的来源是__________________。若酿造的蓝莓酒带有一股醋酸味,从发酵条件分析可能的原因是______________________

(2)对酵母菌进行纯化并计数时,对照组应该涂布等量的________。若实验组每个平板中的菌落数都超过了300,应对样本菌液进行________处理。因该菌种频繁使用,所以我们常采用临时保藏法保存,首先,将该菌种接种到_____________培养基上,但该方法保存时间不长,菌种容易污染和产生变异。

(3)生姜精油是传统的保健良方,调和在洗发露中,可去头风、止头痛,提取生姜精油的流程如下:植物体→生姜→油水混合物→初级精油→除水、过滤→生姜精油。提取生姜精油时,采用___________获得油水混合物,然后在其中加入________试剂,分层后可获得初级精油,再加入__________试剂,可进一步除水。

 

附着在蓝莓皮上的野生型酵母菌 发酵后期进入了空气,温度上升导致醋酸菌大量生长产生醋酸 无菌水 适当的稀释 固体斜面 水蒸气蒸馏法 氯化钠 无水硫酸钠 【解析】试题分析:果酒制作的原理是酵母菌无氧呼吸产生酒精,酵母菌最适宜生长繁殖的温度20℃,因此酒精发酵的条件是无氧且温度控制在18~25℃,缺氧、酸性条件下,酵母菌可以生长繁殖,而绝大多数其他微生物都因无法适应这一环境而受到抑制; (1)在蓝莓果酒的自然发酵过程中,起主要作用的是附着在蓝莓皮上的野生型酵母菌;酵母菌通过无氧呼吸产生酒精,若发酵后期进入了空气,温度上升导致醋酸菌大量生长产生醋酸,导致果酒变酸。 (2)酵母菌纯化并计数时,对照组应该涂布等量的无菌水;实验组每个平板中的菌落数都超过了300,说明菌液浓度过大,需要进行适当的稀释处理。菌种临时保藏时,应该将菌种接种到固体斜面培养基上。 (3)提取生姜精油时,采用水蒸气蒸馏法获得油水混合物,然后在其中加入氯化钠试剂,分层后可获得初级精油,再加入无水硫酸钠试剂,可进一步除水。  
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考点分析:
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植物的自交不亲和性是指当花粉落在自身柱头上时,花粉不能够正常萌发或穿过柱头,无法完成受精作用,表现为自交不能结实的现象。为了将白菜中的自交不亲和基因转入甘蓝型油菜,培育自交不亲和油菜,科研人员进行了如图所示的杂交实验。

(1)白菜和甘蓝型油菜是否属于同一物种______。F1的染色体组成为__________,其中C组染色体有__________条。F1与亲代母本杂交可获得染色体组成为AACCBC1植株,选育得到自交不亲和的纯系植株M。

(2)植株M自交不亲和的原因是F1_____________________

 

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居民生活及工业生产中产生的含有氮、磷等元素的有机物污水进入水体后,常导致湖泊等水域富营养化,爆发蓝藻水华现象,影响水质和水生动物的生活。下图表示发生水华现象的某湖泊生态系统的碳循环过程,图中箭头表示碳流动的方向。请分析回答:

(1)若使用血细胞计数板检测水样中蓝藻的数量,需在盖上盖玻片_______(填“之前”或“之后”)滴加水样。

(2)流经该湖泊生态系统的总能量是________________________ 

(3)乙和丙的种间关系为_______________。图中漏画了一个箭头,该箭头是________________(用格式“××→××”表示)。

(4)若丙取食乙的比例由1/2调整到1/4,从理论上分析,改变取食比例后,该生态系统所供养的丙的量约为原来的_________倍。(能量传递效率按10%计算,结果精确到小数点后两位数字)。

(5)研究发现,挺水植物茂盛的湖泊中发生水华现象相对较少,原因是___________________

 

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航天员是探索宇宙奥秘的英雄,进驻太空后机体会产生多种失重效应:

(1)航天器和航天服中的生命保障系统,为航天员提供了类似于地面的环境,有利于航天员维持机体内环境的稳定。内环境稳态的重要意义是________

(2)失重环境中航天员头部体液增多,抗利尿激素的合成和分泌受到________________(填“促进”或“抑制”),出现体液转移反射性多尿现象。

(3)经专业训练的航天员可通过位于____的神经中枢调节,增强身体的平衡能力,减轻体位翻转症状。

(4)失重会引起T淋巴细胞减少,导致由它增殖分化产生的________减少;同时,由于淋巴因子的产生减少,导致浆细胞分泌的___________也减少,人体免疫力下降。

 

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袁隆平团队研发的海水稻具有较强的耐盐碱能力,在高盐条件下,植物会表现出不同的生理特性。将某品种水稻分为两组,对照组用完全培养液培养,实验组用含较高浓度NaCl的完全培养液培养,培养两周后,在晴朗天气下测定净光合作用日变化及胞间CO2浓度,结果如图:

回答下列问题:

(1)植物吸收NaCl时,对Cl-的吸收快于Na+,这一现象表明植物对不同离子的吸收具有_________

(2)与正常状态相比,在高浓度NaCl作用下,该水稻的净光合作用速率_______。在6:00-10:00,对照组和实验组净光合速率都增加,其原因是________________________

(3)高浓度NaCl会导致水稻的气孔开放度降低。根据以上实验结果,研究者认为:在高盐条件下,10:00-12:00时光合速率下降,其主要限制因素_________(填“是”或“不是”)气孔的开放度,其判断的依据是________________________________________

 

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基因型为YyRr的豌豆自交,子代的表现型及比例为黄色圆粒:黄色皱粒:绿色圆粒:绿色皱粒=7:1:3:1,研究表明,该豌豆的某种花粉致死,则致死花粉的基因型为

A. Yr    B. YR    C. yr    D. yR

 

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