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某同学为探究温度对果胶酶活性的影响,在不同温度下,将等量的果胶加入到等量的苹果泥...

某同学为探究温度对果胶酶活性的影响,在不同温度下,将等量的果胶加入到等量的苹果泥中,在反应同样的时间后,再将反应液滤过同样的时间,用量筒测定出苹果汁的体积,如图曲线能正确反映实验结果的是(  )

A.     B.

C.     D.

 

B 【解析】酶的催化需要适宜的温度,在最适温度,酶的催化活性是最高的,低于最适温度或高于最适温度,酶的催化活性都较低,由此,在最适温度,苹果汁的体积是最大的,故B正确。  
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考点分析:
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鉴别培养基是根据微生物的代谢特点在培养基中加入一些物质配制而成的,这些物质是(  )

A. 指示剂或化学药品    B. 青霉素或琼脂

C. 高浓度食盐    D. 维生素或指示剂

 

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苯酚是工业生产排放的有毒污染物质,自然界中存在着降解苯酚的微生物.某工厂产生的废水中含有苯酚,为了降解废水中的苯酚,研究人员从土壤中筛选获得了只能降解利用苯酚的细菌菌株,筛选的主要步骤如图所示,①为土壤样品.下列相关叙述错误的是(  )

A. 图中②培养目的菌株的选择培养基中应加入苯酚作为碳源

B. 如果要测定②中活细菌数量,常  采用稀释涂布平板法

C. 若图中④为对照实验,则其中应以苯酚作为唯一碳源

D. 使用平板划线法可以在⑥上获得单菌落

 

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有人测定了A、B、C、D四种植物体内多种酶的活性与温度的关系,结果如下图所示.根据图中所示的信息,你认为在25℃条件下竞争能力最强的生物和对温度适应范围最广的生物分别是(  )

A. B和D    B. B和C

C. B和A    D. A和C

 

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下表所示为某微生物培养基的配方,有关叙述错误的是(  )

A. 依物理性质划分,该培养基属于固体培养基;依用途划分,该培养基属于选择培养基

B. 由培养基的原料可知,所培养微生物的同化作用类型是异养型,培养的微生物可以是酵母菌或毛霉

C. 本培养基中青霉素的添加满足了微生物生长对特殊营养物质的要求

D. 若用该培养基分离能分解尿素的细菌,应除去青霉素和NaNO3,并应加入尿素

 

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以下关于传统发酵技术涉及的微生物的描述,正确的是 

A在葡萄酒的制作过程中,密封时间越长,酵母菌产生的酒精量就越多

B果醋的生产过程中,具有协同作用的菌种是酵母菌和醋酸菌

C毛霉属于细菌,是单细胞生物,没有由核膜包围的细胞核

D乳酸菌是厌氧型细菌,在无氧条件下,也可以将葡萄糖分解成酒精和CO2

 

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