Question

在a、b、c三个密封的锥形瓶内分别盛有等量的、成分相同的酵母菌和葡萄糖溶液，现进行如下处理：a瓶通入空气；b瓶通入氮气；c瓶通入空气并保持90 ℃恒温，则呼吸作用由强到弱的顺序是(　　)

A. c>b>a    B. b>a>c    C. a>b>c    D. a>c>b

Answer

C

【解析】酵母菌为兼性厌氧型微生物，向装置中通入空气，可进行有氧呼吸；通入氮气，可进行无氧呼吸；保持90℃恒温下，酵母菌会因环境温度过高而死亡，所以a瓶进行有氧呼吸，呼吸作用最强；b瓶进行无氧呼吸，呼吸作用较弱；c瓶不能进行细胞呼吸。因此，呼吸作用由强到弱的顺序是a＞b＞c。

【考点定位】细胞呼吸的过程和意义

【名师点睛】酵母菌是兼性厌氧微生物，有氧呼吸的产物是二氧化碳和水，并释放大量能量；无氧呼吸的产物是酒精和二氧化碳，并释放少量能量。酶的活性受温度的影响，温度过高能导致酶的活性失去。