Question

某细胞中的含水量为：自由水∶结合水＝90∶10，在水分总量不变的情况下，适当提高温度，则两种水的含量比值的变化是

A. 增大    B. 减小    C. 不变    D. 不能确定

Answer

A

【解析】提高温度必定使细胞内的酶活性增强，细胞代谢活动增强，所需要的自由水增多。在水分总量不变的情况下，自由水只能来源于结合水，所以自由水与结合水的比值增大。因此，A项正确，B、C、D项错误。

【考点定位】水的作用

【名师点睛】知识点拨：

1、结合水是细胞的结构物质，自由水是细胞的功能物质。

2、水对生命活动的影响

a．对代谢的影响：自由水含量高——代谢强度强。

b．对抗性的影响：结合水含量高——抗寒、抗旱性强。

3、水的存在形式的验证方法

（1）自由水与结合水的相互转化自由水与结合水在一定的条件下可以相互转化

（2）自由水与结合水的存在及其功能的验证

a、鲜种子放在阳光下暴晒，重量减轻——自由水散失。

b、种子用水浸泡后仍能萌发——失去自由水的种子仍保持其生理活性。

c、干种子不浸泡则不萌发——自由水减少，代谢缓慢。

d、干种子放在试管中，用酒精灯加热，试管壁上有水珠——失去结合水。

e、失去结合水的种子浸泡后不萌发——失去结合水的细胞失去生理活性。