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A. 都能被相应的酶水解 B. 都是水溶性物质 C. 都含C、H、O、N这4种元...

A. 都能被相应的酶水解

B. 都是水溶性物质

C. 都含C、H、O、N这4种元素

D. 都是人体细胞中的能源物质

 

A 【解析】淀粉、脂肪、蛋白质和核酸可分别被淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶和核酸酶催化水解，A项正确；脂肪不是水溶性物质，B项错误；淀粉和脂肪的组成元素都是C、H、O，蛋白质的基本组成元素是C、H、O、N ，核酸由C、H、O、N 、P五种元素组成，C项错误；淀粉是植物细胞的储能物质，脂肪是生物体内良好的储能物质，蛋白质是生命活动的主要承担者一般不作为能源物质，核酸是遗传信息的携带者，不能作为能源物质，D项错误。 【考点定位】细胞中的有机化合物  
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考点分析：
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A. 糖原和RNA    B. 糖原和DNA

C. 淀粉和RNA    D. 淀粉和DNA

 

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A. 都是细胞内贮存能量的主要物质

B. 都含有C、H、O 3种元素

C. 都是由多个葡萄糖脱水后产生的

D. 都不能被人体细胞直接吸收利用

 

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鉴定奶粉蛋白质含量通常检测氮元素的含量，三鹿牌等不合格婴幼儿奶粉中掺入了一种“假蛋白”——三聚氰胺。下图是三聚氰胺分子结构式。下列关于“假蛋白”的说法正确的是

A. 三聚氰胺可与双缩脲试剂发生紫色反应

B. 三聚氰胺中氮元素的含量比碳元素的含量还高

C. 在奶粉中添加三聚氰胺后提高了蛋白质的含量

D. 三聚氰胺分子中含有三个肽键

 

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下列是细胞膜结构示意图，有关叙述不正确的是

A．E与细胞识别有关

B．C所代表的分子兼有亲水性和疏水性

C．A在细胞膜内侧和外侧均匀分布

D．细胞膜控制物质进出与B的种类和数量有关

 

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下列多肽片段充分水解后，产生的氨基酸有

A. 2种    B. 3种    C. 4种    D. 5种

 

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