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某蛋白质由3条多肽链、N个氨基酸组成,下列关于该蛋白质的说法正确的是 A. 该蛋...

某蛋白质由3条多肽链、N个氨基酸组成,下列关于该蛋白质的说法正确的是

A. 该蛋白质中至少含有3个游离的羧基

B. 该蛋白质中至少含有N个肽键

C. 形成该蛋白质时产生了N个水分子

D. 合成该蛋白质至少需要20种氨基酸

 

A 【解析】每条肽链至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基,因此由3条多肽链组成该蛋白质中至少含有3个游离的羧基,A项正确;形成该蛋白质时产生的水分子数=该蛋白质中含有的肽键数=氨基酸数目—肽链数=N—3,B、C项错误;合成该蛋白质最多需要20种氨基酸,D项错误。 【考点定位】蛋白质及其形成过程中的氨基酸脱水缩合  
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考点分析:
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对组成细胞的有机物描述正确的是

A多肽链在核糖体上一旦形成便具有生物活性

B淀粉和糖原的基本单位都是葡萄搪

C细胞核内的核酸只含脱氧核糖,细胞质中的核酸只含核糖

D组成核糖和核苷酸的化学元素完全相同

 

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下列关于生物组织中某些化合物的鉴定,叙述错误的是

A. 苏丹染液可以将脂肪染成红色

B. 可以用双缩脲试剂检测唾液淀粉酶是否失去活性

C. 斐林试剂与还原性糖作用生成砖红色沉淀

D. 用甲基绿和吡罗红混合染料处理细胞,可以观察到RNA集中分布在细胞质中

 

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免疫球蛋白IgG的结构如图所示,其中—S—S—表示连接两条相邻肽链的二硫键(2—SH → —S—S— + 2H)。若该IgGm个氨基酸构成,则形成该蛋白质时所形成的肽键数和相对分子质量的减少量分别是

A. m6);(m6×18

B. m6);(m4×18

C. m4);(m4×186

D. m4);(m4×186

 

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细菌中某些蛋白质的肽链之间有二硫键。已知不同的肽链因相对分子质量不同而以电泳方式分离。下图甲是一个分析细菌中蛋白质的电泳结果图,代表没加还原剂,分子量接近130代表加还原剂形成两种分子量的分子,已知还原剂可破坏二硫键,“M”代表已知相对分子质量的蛋白质,图乙代表蛋白质或多肽的结构图。根据图甲结果,图乙中哪幅图最能代表该细菌原本蛋白质结构(图乙中代表二硫键的位置)

 

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A. 多肽、RNA、淀粉

B. DNARNA、纤维素

C. DNA、蛋白质、糖原

D. 核酸、多肽、糖原

 

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