Question

急性肠胃炎、手足口病分别是由细菌、病毒通过消化道进入人体导致的。因此检验饮用水中细菌、病毒的量是有效监控疾病发生的必要措施。请回答下列与检验饮用水有关的问题：

（1）检验大肠杆菌的含量时，通常将水样进行一系列的梯度稀释，然后将不同稀释度的水样用涂布器分别涂布到琼脂固体培养基的表面进行培养，记录菌落数量，这种方法称为___________。上图所示的四种菌落分布中，不可能由该方法得到的是____。

（2）用该方法统计样本菌落数时是否需要对照组？___为什么？_____________。

（3）接种后，在固体培养基上培养细菌时，进行倒置培养的原因：将平板倒置，既____________，又可以避免培养基中的水分过快的蒸发

Answer

（1）稀释涂布平板法 D

（2）需要 因为需要判断培养基是否被杂菌污染（培养基灭菌是否合格）

（3）可以防止皿盖上的水珠落入培养基

【解析】（1）检验大肠杆菌的含量时，通常将水样进行一系列的梯度稀释，然后将不同稀释度的水样用涂布器分别涂布到琼脂固体培养基的表面进行培养，记录菌落数量，这种方法称为稀释涂布平板法。上图所示的四种菌落分布中，方法D是平板划线法。

（2）因为需要判断培养基是否被杂菌污染（培养基灭菌是否合格），用稀释涂布平板法统计样本菌落数时需要设置对照组。

（3）接种后在固体培养基上培养细菌时，应将平板倒置，这样既可以防止皿盖上的水珠落入培养基，又可以避免培养基中的水分过快的蒸发。

【考点定位】微生物培养基计数