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小麦种子萌发时产生淀粉酶,将淀粉水解为麦芽糖、葡萄糖等。小麦种子萌发的最适温度为...

小麦种子萌发时产生淀粉酶,将淀粉水解为麦芽糖、葡萄糖等。小麦种子萌发的最适温度为30℃左右。取适量小麦种子在20℃30℃培养箱中培养4天后,做如下处理:在3支试管中加入等量斐林试剂并加热至50℃左右,摇匀后观察试管中的颜色。结果是( )

A. 甲呈蓝色,乙呈砖红色,丙呈无色

B. 甲呈无色,乙呈砖红色,丙呈蓝色

C. 甲、乙皆呈蓝色,丙呈砖红色

D. 甲呈浅砖红色、乙呈砖红色,丙呈蓝色

 

D 【解析】根据题干可知,小麦种子萌发时能产生淀粉酶,可以将淀粉水解成还原性糖,同时淀粉酶的最适温度为30℃左右,所以试管乙比试管甲含有的还原性糖多,出现砖红色的程度高于甲,而丙中的淀粉没有分解,因此不能出现砖红色沉淀,但斐林试剂本身的颜色为蓝色。所以甲呈浅砖红色、乙呈砖红色,丙呈蓝色。 【考点定位】探究影响酶活性的因素  
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考点分析:
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氨基酸种类不同  

合成蛋白质的细胞器不同 

氨基酸排列顺序不同

A. ①②    B. ②③    C. ①③    D. ①②③

 

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A. 脂质中脂肪只含CHO三种化学元素,磷脂分子中除CHO外还含有NP

B. 维生素D能有效促进人和动物肠道对钙和磷的吸收

C. 人若摄入过多胆固醇易造成血管堵塞,危及生命,因此胆固醇对人体有害无益

D. 性激素能促进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成

 

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待测物质
 

试剂
 

预期显色结果
 

反应条件
 

蛋白质
 

双缩脲试剂
 


 


 

脂肪
 


 

红色
 

常温
 


 

斐林试剂
 

砖红色
 

5065℃
 

 

A.葡萄糖、苏丹染液、紫色、沸水浴

B.蔗糖、苏丹染液、紫色、常温

C.还原糖、苏丹染液、蓝紫色、沸水浴

D.果糖、苏丹染液、紫色、常温

 

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A. 淀粉、纤维素、蔗糖

B. 核苷酸、抗体、RNA

C. 载体蛋白、淀粉酶、DNA

D. DNA、核苷酸、胰岛素

 

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下列哪一实例能说明微量元素是生命活动所必需的( )

A. 绿色植物缺Mg会影响有机物的合成

B. 人体缺少K时会导致心肌异常

C. 哺乳动物血液中Ca2+盐含量太低会抽搐

D. 人体内Fe2+的含量过低会导致贫血症

 

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