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下图曲线①表示某种酶在各种温度下酶活性相对最高酶活性的百分比;曲线②是将该种酶在...

下图曲线①表示某种酶在各种温度下酶活性相对最高酶活性的百分比;曲线②是将该种酶在不同温度下保温足够长的时间,再在酶活性最高的温度下测其残余酶活性,由此得到酶的热稳定性数据。请回答下列问题:

1固定化酶的常用方法有________________。

2曲线②中,35℃90℃的数据点是在______________℃时测得的。

3该种酶固定化后运用于生产,最佳温度范围是_______________,原因是______________。

4研究发现有甲、乙两种物质能降低该种酶的催化效率。已知该酶催化的底物浓度变化会改变甲物质对酶的影响,而不会改变乙物质对酶的影响。下图一是降低酶活性的两种机制模型;图二曲线是在酶的活性不受抑制时,起始反应速率与底物浓度的关系。

①符合甲、乙物质对酶影响的模型分别是______________、_______________。

②请在答题卡的指定位置画出加入甲物质时,起始反应速率与底物浓度之间的关系曲线。

 

(1)化学结合法和物理吸附法 (2)80 (3)60~70℃ 既能使酶具有较高的催化活性,又能维持较长时间 (4)① A B ② 曲线如右图   【解析】(1)固定化酶的常用方法有化学结合法和物理吸附法。 (2)曲线②中的数据是将酶在不同温度下保温足够长的时间,再在酶活性最高的温度下测其残余酶活性,将该酶在35℃保存,然后在80℃下测定该酶活性.因此曲线②中,35℃和80℃的数据点是在80℃时测得的。 (3)通过本实验可知,酶的最适温度是指既能使酶具有高的催化活性,又能维持较长时间.曲线②显示,酶的热稳定性从30℃开始不断下降,在70℃后,急剧下降,该酶使用的最佳温度范围是:60℃~70℃。 (4)甲、乙两种物质能降低该种酶的催化效率,该酶催化的底物浓度变化会改变甲物质对酶的影响,对应图2中的模型A;酶催化的底物浓度变化不会改变乙物质对酶的影响,对应图2中的模型B。加入甲物质时,甲物质通过与反应底物竞争活性部位而抑制酶的活性,底物浓度变化会改变甲物质对酶的影响,具体曲线见答案。 【考点定位】制备和应用固相化酶;酶的特性  
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考点分析:
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空气中的微生物在重力等作用可以一定程度地沉降。某研究小组欲用平板收集教室空气中的微生物,以了解教室内不同高度空气中微生物的分布情况。实验步骤如下:

①配制培养基成分:牛肉膏、蛋白胨、NaCl、X、H2O

②制作无菌平板;

③设置空白对照组和若干实验组,进行相关操作;

④将各组平板置于37℃恒温箱中培养一段时间,统计各组平板上菌落的平均数。

回答下列问题:

1培养基除为微生物生长提供水、无机盐外,还提供_____________。

2该培养基中的成分X通常是______________,步骤②中常采用的灭菌方法是_______________。

3步骤③中,实验组的操作是_______________。

4将各组平板置于37℃恒温箱中培养过程中,平板应倒置,其作用是_______________。

5若在调查中,某一实验组平板上菌落平均数为36个/平板,而空白对照组的一个平板上出现了6个菌落。对该实验数据的正确处理的方法是_______________,理由是____________________。

 

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下图是以洋葱为实验材料的有关实验示意图。请回答问题:

1用洋葱做绿叶中色素的提取和分离实验,若正确操作,步骤A研磨前应向研钵中添加的试剂有_______。层析过程中滤纸条上扩散最慢的色素是____________。

2用洋葱提取DNA时,研磨前向研钵中添加的洗涤剂的作用是________________。鉴定DNA的实验过程中____________需要、不需要设立对照实验。

3若要观察到图中①现象,B步骧制片时应选用洋葱的____________为材料,用____________对染色体进行染色。观察时,显微镜视野中处于细胞分裂____________的细胞最多。

4为了观察到图中②现象,如果选用紫色洋葱内表皮作为实验材料,应采取的措施是___   _________。

 

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下图表示小肠上皮细胞亚显结构示意图,请回答下列问题括号中填数字编号,横线上填文字:

1该图中②③④⑤⑥构成__________。膜蛋白A在执行相应功能时需要消耗ATP,产生ATP的结构主要是[     ] ____________

2该细胞面向肠腔的一侧形成很多突起即微绒毛,该微绒毛的基本骨架是 _____________。微绒毛不仅可以增加膜面积,还可以增加细胞膜上 _____________数量,有利于吸收肠腔中的葡萄糖等物质。

3细胞膜表面还存在水解双糖的膜蛋白D,说明膜蛋白还具有_____________功能。图中的四种膜蛋白功能不同、结构有差异,其根本原因是_____________

4新生儿小肠上皮细胞吸收母乳中的免疫球蛋白方式是________,体现了细胞膜的结构特点是_______

 

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图是真核细胞某生理过程示意图,下列叙述正确的是

A酶1是解旋酶,酶2既可能是DNA聚合酶,也可能是RNA聚合酶

B该过程需要引物的通因是DNA聚合酶仅仅可以把新的核苷酸加到已有的DMA链上

C该过程需要8种核苷酸作为原料,并且要消耗细胞呼吸释放的能量

Da链和c链中G + C所占比例相等,该比值越大DNA热稳定性越高

 

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以山桐子为原料,研究纤维素酶对提取山桐子油的提油率的影响,结果如下图。相关叙述正确的是

A纤维素酶通过破坏山桐子细胞的细胞壁提高提油率

B该实验中,如果将加酶量提高到30%,提油率将下降

C该研究中需要将实验温度控制在纤维素酶催化的适宜温度

D结果表明,生产中加酶量20%、酶解时间5h是最佳条件

 

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