Question

为了检测饮用水中是否会有某种细菌，配制如下培养基进行培养：

  

（1）该培养基所含有的碳源有___________，其功能是                               。

（2）该培养基所含有的氮源有___________，其功能是                              。

（3）该培养基除含碳源、氮源外，还有微生物需要的营养物质，是____________________。

（4）该细菌在同化作用上的代谢类型是___________型。

（5）该培养基可用来鉴别哪种细菌______________。

A.霉菌    B.酵母菌    C.大肠杆菌    D .乳酸菌

Answer

（1）蔗糖、乳糖、蛋白胨 主要用于构成微生物的细胞物质和代谢产物

（2）蛋白胨 要用于合成蛋白质、核酸及含氮的代谢产物

（3）水、无机盐（或K2HPO4）

（4）异养 （5）C

【解析】（1）该培养基所含的碳源有乳糖、蔗糖、蛋白胨，其功能主要是用于构成微生物的细胞物质和代谢产物．

（2）该培养基所含的氮源有蛋白胨，其功能主要是用于合成蛋白质、核酸及含氮的代谢产物．

（3）该培养基除含碳源、氮源外，还有微生物生长所需要的水和无机盐．

（4）根据培养基中的有机碳源可知该细菌的同化作用类型是异养型．

（5）该培养基属于液体（鉴别）培养基，可以用来鉴别大肠杆菌，与伊红美蓝反应产生深紫色

【考点定位】微生物培养的相关知识

【名师点睛】学生易对微生物的培养基理解不清

微生物的培养基

(1)概念：人们按照微生物对营养物质的不同需求，配制出供其生长繁殖的营养基质。

(2)营养组成：一般都含有水、碳源、氮源和无机盐。此外，还需要满足微生物生长对pH、氧气以及特殊营养物质的要求。

(3)种类：按照物理性质可分为液体培养基和固体培养基。