Question

在1、3、5号试管中分别加入2 mL蒸馏水，2、4、6号试管中分别加入2 mL发芽的小麦种子匀浆样液，然后在1-4号试管中适量滴加斐林试剂，5、6号试管中合理滴加双缩脲试剂，摇匀。预期观察到的实验现象是

A. 只有1、3号试管内呈蓝色

B. 这三组实验中甲组和乙组的实验结果相同

C. 4号试管内呈砖红色，6号试管内呈紫色

D. 4号试管内呈砖红色，其余试管内都呈蓝色

Answer

C

【解析】由题意可知，1、3、5试管中只有蒸馏水，斐林试剂是氢氧化钠与硫酸铜的混合物，生成了蓝色氢氧化铜沉淀，因此1、3试管中加入菲林试剂后呈蓝色，2试管加入双缩脲试剂，双缩脲试剂由氢氧化钠和硫酸铜组成，因此，5号试管加入双缩脲试剂呈蓝色，A错误；甲组实验没有水浴加热，2号试管无砖红色出现，乙组实验有水浴加热调节，4号试管出现砖红色，B错误；4号试管内呈砖红色，1、2、3、5号试管内都呈蓝色，6号试管内呈紫色，D错误。

【考点定位】检测还原糖的实验、检测蛋白质的实验

【名师点睛】生物组织中化合物的鉴定：（1）班氏试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为红黄色．班氏试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）；（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。