Question

下列有关酶的实验中自变量的叙述，不正确的是（  ）

A. 鉴定酶的化学本质是蛋白质的实验中，自变量是待测酶溶液和已知蛋白液

B. 验证酶的高效性的实验中，自变量是与底物相对应的酶溶液

C. 验证酶的专一性的实验中，自变量是不同种类的酶或不同的底物

D. 探究酶的最适温度的实验中，自变量是不同温度

Answer

B

【解析】鉴定酶的化学本质是蛋白质的实验中，自变量是溶液的种类，即待测酶溶液和已知蛋白液，A项正确；酶的高效性是指与无机催化剂相比，酶的催化效率高，若验证酶的高效性，自变量是催化剂的种类，B项错误；酶的专一性是指一种酶只能催化一种或一类物质的化学反应，若验证酶的专一性，自变量是酶的种类或底物的种类，C项正确；在“探究温度对酶活性的影响”实验中，自变量是不同温度，D项正确。

【考点定位】验证酶的化学本质和探究酶的特性的实验设计

【名师点睛】本题通过关于酶特性实验设计的叙述考查学生对实验设计的分析和处理的能力。知道酶的特性的含义及实验设计的原则等是分析、解决本题的关键所在。解答此题应依据实验遵循的单一变量原则，通过实验目的找出实验变量（自变量、因变量、无关变量），在此基础上来判断各选项。