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图1表示制备固定化酵母细胞的有关操作,图2是利用固定化酵母细胞进行酒精发酵的示意...

图1表示制备固定化酵母细胞的有关操作,图2是利用固定化酵母细胞进行酒精发酵的示意图下列叙述正确的是

A.溶化的海藻酸钠应迅速与活化的酵母菌混合制备混合液

B.图1中X溶液为CaCl2溶液,其作用是使海藻酸钠形成凝胶珠

C.图2发酵过程中搅拌的目的是为了使培养液与酵母菌充分接触

D.图1中制备的凝胶珠用蒸馏水洗涤后再转移到图2装置中

 

A 【解析】A项,溶化好的海藻酸钠应冷却至室温才能加入活化的酵母,温度过高会杀死酵母菌,故A项错误。 B项,X溶液为CaCl2溶液,CaCl2可以使海藻酸钠形成凝胶珠,故B项正确。 C项,图2中搅拌器搅拌可以使酵母菌与葡萄糖溶液充分接触,保证微生物和底物的均匀分布,故C项正确。 D项,凝胶珠表面有CaCl2溶液,需要洗涤后再转移到培养液中去,故D项正确。 【考点定位】制备固定化酵母细胞  
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考点分析:
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.下列关于固定化酶和固定化细胞的叙述,正确的是

A.固定化酶的应用中,要控制好pH、温度和溶解氧

B.固定化细胞技术在多步连续催化反应方面优势明显

C.利用固定化酶降解水体中有机磷农药,需提供适宜的营养条件

D.利用固定化酵母细胞进行发酵,糖类的作用只是作为反应底物

 

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某学生进行“加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果”的课题研究。他的实验设计如下:

①设置两组实验,分别使用蛋白酶洗衣粉和复合酶洗衣粉 ②两组实验的洗衣粉用量、被洗涤的衣物量、衣物质地、污染物性质和量、被污染的时间、洗涤时间、洗涤方式等全部设置为相同 ③根据污渍去除程度得出结果对这个实验的评价正确的是

A.未设置对照实验  B.无关变量设置太多

C.没有自变量       D.因变量不能描述

 

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下列关于加酶洗衣粉的叙述正确的是

A高温易使酶失活因此冷水洗涤去污效果应该比温水好

B.洗衣粉中表面活性剂对碱性蛋白酶活性有一定的促进作用

C.在pH低于7.0的自来水中碱性蛋白酶依然能起作用

D.洗衣粉中酶主要是通过快速分解溶在水里的污渍发挥作用

 

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关于探究果胶酶最适用量的实验,下列叙述错误的是

A.先配制不同浓度的果胶酶溶液,再向各组中加入等量的酶溶液

B.调节pH,使各组中的pH相同而且处于适宜状态

C.用玻璃棒搅拌加酶的果泥,各组的搅拌时间可以不同

D.可以通过测定滤出的果汁的体积来判断果胶酶最适用量

 

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下列选项中,符合菊花组织培养的基本步骤的是

A.制备MS培养基→外植体消毒→接种→培养→移栽→栽培

B.制备MS培养基→外植体消毒→接种→培养→栽培→移栽

C.制备MS培养基→外植体消毒→接种→栽培→培养→移栽

D.制备MS培养基→外植体消毒→接种→移栽→培养→栽培

 

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试题属性

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