下列有关生物技术的叙述中，正确的是
A．运用固定化酶进行生产时，需要为其提供营养物质
B．固定化酵母菌利用葡萄糖的效率比游离的酵母菌要高
C．制作果醋时通氧不足或温度过低，会导致发酵失败
D．探究加酶洗衣粉的最适温度时，洗衣粉量、污渍的种类属于自变量
下列关于果酒、果醋和腐乳制作的叙述中正确的是
A．果酒、果醋和腐乳制作过程利用的都是微生物胞内酶
B．果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋
C．加入较多的香辛料既能调味又能缩短腐乳成熟的时间
D．豆腐胚表面有毛霉、青霉、曲霉等微生物，它们之间存在竞争关系
A. 常用番茄、苹果等组织样液作为鉴定植物组织内还原糖的实验材料
B. 脂肪鉴定中观察花生子叶切片细胞间不可能出现橘黄色小颗粒
C. 脂肪鉴定中50%的酒精是为了溶解组织中的油脂
D. 蛋白质鉴定中加入的0.1g/mL NaOH溶液可为反应提供碱性环境
有关叙述不能体现“细胞结构与功能相适应”的是
A．磷脂双分子层构成细胞膜的基本骨架，有利于将细胞内外水环境隔开
B．靠近叶片背面的叶肉细胞中的叶绿体比较大，有利于观察叶绿体
C．精子细胞变形过程中线粒体聚集在尾的基部，有利于精子的灵活运动
D．胃腺细胞中附着核糖体的内质网比较发达，有利于胃蛋白酶的合成和加工
下列关于细胞核的叙述正确的是
A．真核细胞的外层核膜上有大量核糖体
B．在电镜下观察紫色洋葱鳞片叶表皮细胞，可以看出细胞核中具有核膜、核仁和染色体
C．真核细胞的核膜上有核孔，DNA和RNA都可以通过核孔进入细胞质
D．在电子显微镜下观察不再分裂的蓝藻细胞看不到核膜与核仁，只能看到染色质
关于细胞中化学元素和化合物的叙述，正确的是
A. 微量元素在生物体内不可缺少，如叶绿素的组成就离不开Mg元素
B. 细胞中绝大部分的水以游离的形式存在，是细胞结构的重要组成成分
C. 由m条肽链、n个氨基酸组成的蛋白质至少含有n－m个肽键
D. 构成蛋白质、核酸、淀粉等生物大分子的单体在排列顺序上都具有多样性
