Question

以紫色洋葱鳞茎表皮为材料观察植物细胞质壁分离现象，下列叙述不正确的是（ ）

A. 在发生质壁分离的细胞中能观察到紫色中央液泡逐渐缩小

B. 滴加30%的蔗糖溶液比10%的蔗糖溶液引起细胞质壁分离所需时间短

C. 发生质壁分离的细胞放入清水中又复原，说明细胞保持活性

D. 用高浓度的KNO₃溶液代替蔗糖溶液不能引起细胞质壁分离

Answer

D

【解析】在发生质壁分离的细胞中，中央液泡由于失水会逐渐缩小，A项正确；滴加30%的蔗糖溶液比10%的蔗糖溶液细胞内外的浓度差大，失水速度快，所以引起细胞质壁分离所需时间短，B项正确；发生质壁分离的细胞放入清水中又复原，说明细胞保持活性，C项正确；用高浓度的KNO3溶液也能引起细胞发生质壁分离，D项错误。

【考点定位】观察植物细胞的质壁分离和复原

【名师点睛】关于质壁分离和复原实验的4个注意点

（1）将发生质壁分离的植物细胞置于低浓度的溶液或蒸馏水中，植物细胞会发生质壁分离复原，但如果所用溶液为葡萄糖、KNO3、NaCl、尿素、乙二醇等，发生质壁分离后因细胞主动或被动吸收溶质而使细胞液浓度增大，植物细胞会吸水引起质壁分离后的自动复原。

（2）质壁分离过程中，外界溶液浓度大于细胞液浓度，质壁分离程度越大，植物细胞吸水能力越强；质壁分离复原过程中，外界溶液浓度小于细胞液浓度。

（3）质壁分离与复原过程中水分子的移动是双向的，总结果是单向的。

（4）本实验用显微镜观察了三次，第一次与第二次形成对照，第三次与第二次形成对照，该对照方法为自身对照。