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柑橘是一种经济价值很髙的水果,橘皮可用于提取橘皮精油,果肉可用于榨取橘子汁或制橘...

柑橘是一种经济价值很髙的水果,橘皮可用于提取橘皮精油,果肉可用于榨取橘子汁或制橘子罐头。一种橘皮中精油含量较高的橘子中有核(种子),在利用橘子果肉榨取果汁的时候,橘子中的核会被挤碎,导致橘子汁带有苦味。科研人员在对这种果树深入调研时发现,一个枝条上的所有果实均无核。请结合题意回答下列有关问题:

(1)人们可以采用植物组织培养的方法在短时间内大进繁殖无核品种,最好选用该枝条上的__________作为外植体进行培养。当培养基中所用的生长素和细胞分裂素比例适中时,有利于____________的形成。若促使其再分化,一方面应注意调节生长素及细胞分裂素的比例;另一方面,pH、_________和_________等条件也很重要。

(2)在果汁加工中,果胶不仅会影响_______,还会使果汁浑浊,使用果胶酶可使其分解为可溶性的_______,使果汁变得澄清。

(3)从橘皮中提取精油常用_________法,虽然该提取技术成本低,但是存在出油率低,杂质多的缺点。如果考虑采用有机溶剂萃取的方法进行提取,萃取的效率主要取决于________________,另外还受原料颗粒大小等因素的影响。

 

(1)芽尖(或生长旺盛的嫩枝或嫩芽) 愈伤组织 温度 光照 (2)出汁率(或果汁产量) 半乳糖醛酸 (3)压榨 萃取剂的性质和使用量 【解析】(1)生长旺盛的嫩枝细胞分裂旺盛,易于培养。当培养基中所用的生长素和细胞分裂素比例适中时,有利于愈伤组织的形成。培养过程中,温度、pH和光照等条件也很重要。(2)在果汁加工中,果胶不仅会影响出汁率,还会使果汁浑浊,使用果胶酶可使果胶分解为可溶性的半乳糖醛酸,使果汁变得澄清。(3)从橘皮中提取精油常用的方法为压榨法,若采用有机溶剂萃取的方法进行提取,萃取的效率主要取决于萃取剂的性质和使用量,另外还受原料颗粒大小等因素的影响。 【考点定位】植物的组织培养;从生物材料中提取某些特定成分  
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考点分析:
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酶在生产生活中具有广泛的应用,图甲表示过氧化氢酶催化过氧化氢水解的模型,图乙表示在最适温度和pH条件下,过氧化氢酶的催化速率与过氧化氢量的关系。请回答下列问题:

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(1)过氧化氢酶在_________中合成,图1模型能很好地解释了酶具有___________(特性)。

(2)图2中,如果pH分别升高和降低,则催化速率将分别_______、_______(填“升高”“不变”或“降低”)。

(3)不能用过氧化氢酶来探究温度对酶活性的影响,请解释其原因:_________________。

(4)初步测定过氧化氢酶的最适pH在6.0—8.0之间,简要写出测定过氧化氢酶最适pH的实验思路_______。

 

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如图是我国著名的呼伦贝尔草原中几种生物之间的食物关系示意图,请据图回答下列问题。

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(1)图中食物网中,蛇和鹰的关系是_______________。

(2)该生态系统中青蛙的种群数量增长一般为“_________”型曲线,原因是__________________。

(3)蚱蜢、青蛙、鹰属于不同的种类,属于生物的_________多样性。它们通常分布在不同的高度进行活动,这体现了群落在_________结构上的分层现象。

(4)调查该生态系统中蛇的种群密度时,若标记个体更易发现而被捕食,则会导致种群密度估算结果_________(填“偏高”、“偏低”或“不变”)。

(5)蝗虫是草原上的一种常见害虫,牧民常用黑光灯诱杀该虫,说明信息传递在农业生产中的应用为_____。

 

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突触是神经元之间相互接触并进行信息传递的关键部位,在神经调节中起着十分重要的作用。电刺激小白鼠会使之产生逃避反应。请回答下列问题:

(1)神经末梢膨大形成突触小体,神经递质合成后贮存在_______内,以防止被细胞内其它酶系破坏。

(2)研究发现小白鼠在连续遭受多次电刺激后,其反应强度随电刺激的重复出现而减弱。已知其关键因素在于突触的信号传递,突触后膜电位变化与突触前膜释放递质的量有关。据此推断上述小白鼠反应减弱的原因是_______________。

(3)人体系统性红斑狼疮是在遗传、环境和雌激素水平等因素作用下引起的疾病。当机体发病时,_________被激活而增殖、分化形成浆细胞,产生的抗体把自身物质识别成_________并与之结合形成相应的免疫复合物。

 

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紫色小麦的籽粒和花药均为紫色,而普通小麦的籽粒和花药分别为白色和黄色,研究人员利用纯合的紫色小麦和普通小麦进行如下实验:

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(1)根据F2个体的表现型及比例可推测小麦籽粒的颜色由_________(填“―对”或“两对”)基因控制,且符合基因的___________定律。

(2)为进一步验证(1)的正确性,可采用__________的方法进行验证,若后代表现型及比例为__________,则(1)正确。

(3)花药的颜色由一对基因控制,控制花药颜色的这对基因与控制籽粒颜色的基因_________(填“是”或“不是”)相互独立遗传的。

(4)欲从F2植株中选育纯合的紫粒黄花药小麦,既可采用_______的方法,也可采用_________育种的方法,从而在最短时间内获得理想品种。

 

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下图为在不同温度条件下测得的光照强度对某植物O2吸收速率的影响关系图。根据所学知识回答下列问题:

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(1)图中b点时该植物根尖细胞中产生ATP的场所有____________。

(2)由图可知影响c点光合速率的主要因素是________________________。

(3)若适当提高周围环境中的CO2浓度,d点将向__________移动,此时叶绿体产生的O2可扩散到_______。

(4)用放置了多天的该植物叶片分离色素,色素带的变化情况是____________,若该植物出现黄化苗,则原因是缺少光照不能产生_____________。

 

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