Question

某研究性学习小组为了探究酶的特性，用某种酶进行了以下四组实验，实验结果如图1所示，下列说法不正确的是（     ）

A．做图甲所示的探究实验时不宜使用过氧化氢酶

B．做图乙所示的探究实验时不宜用淀粉作为底物

C．四组实验能够证明酶具有专一性、高效性和温和性

D．在 或温度为 的情况下酶活性下降的原因相同

Answer

D

【解析】

试题分析：过氧化氢的分解受温度的影响，所以探究温度对酶活性的影响时不宜使用过氧化氢作为底物,A正确；淀粉在酸性条件下也会发生水解，所以图乙实验的底物不宜用淀粉；图甲和图乙实验证明了酶的温和性，图丙实验证明了酶的专一性，图丁实验证明了酶的高效性，所以A、B、C均正确；时酶活性下降是因为低温抑制了酶的活性，而PH=5时酶变性失活，D错误。

考点：酶的特性

【名师点睛】

（1）高效性：酶的催化效率大约是无机催化剂的107～1013倍；

（2）专一性：每一种酶只能催化一种或一类化学反应；

（3）酶的作用条件较温和：高温、过酸、过碱都会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活；在低温下，酶的活性降低，但不会失活。